《食品加工技術、工藝和配方大全――續集4（中）》是科學技術文獻出版社出版的圖書
基本介紹
- 中文名：食品加工技術、工藝和配方大全――續集4（中）
- 作者：劉寶家、李素梅、柳東
- 出版時間：1998年8月
- 出版社：科學技術文獻出版社
- 頁數：441 頁
- ISBN：9787502330200
- 定價：38.00 元
- 裝幀：平裝
食品加工技術、工藝和配方大全――續集4（中）
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