基本介紹
主料,配料,營養分析,製作步驟,
主料
500g蘿蔔
250g大蝦
配料
適量油
適量鹽
適量蔥
適量姜
適量香菜
適量味素
適量醬油
營養分析
1.蝦營養豐富,且其肉質鬆軟,易消化,對身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物。
2.蝦喇達中含有豐富的鎂,鎂對心臟活葛微射動具有重要臭店肯的調節作用,能很好的保護心血管系統,它可減少血液中膽固醇含量,防止旋求贈動脈硬化,同時還能擴張冠狀動脈,有利於預防高血壓及心肌梗死。
3.蝦的通乳作用較強,並且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效。
4.日本大阪大學的科學家最近發現,蝦體內的蝦青素有助於消除因時差反應而產生的“時差症”。
製作步驟
1 準備好的蘿蔔,大蔥,姜。香菜
2 新鮮的大蝦
3 用水把蝦洗淨
4 把蘿蔔切成絲,用水洗淨
5 裝在盤裡
6 把蔥姜香菜樂地汽妹和擔敬跨切碎
7 鍋紋笑堡里加油燒熱
8 油燒熱加蔥花爆出香味,放適量醬油
9 把蘿蔔絲倒進鍋里翻炒
10 炒好了把蝦放進鍋里,再加適量的水
11 把鍋蓋上燉10分鐘
12 鍋蓋打開,放精鹽適量,味素適量,蔥花適量,香菜適量,即可。
13 裝在盤裡