風乾牛肉通常有三種叫法,“風乾牛肉”、“風乾牛肉干”、“牛肉干”。牛肉干源於蒙古鐵騎的軍糧,攜帶方便,並且有豐富的營養。被譽為“成吉思汗的行軍糧”。用黃...
牛肉干一般是用黃牛肉和其他調料一起醃製而成的肉干。牛肉干中的風乾牛肉源於蒙古鐵騎的戰糧,攜帶方便,並且有豐富的營養。被譽為“成吉思汗的行軍糧”。牛肉是...
風乾牛肉干又叫內蒙牛肉干、內蒙古風乾牛肉、風乾牛肉。是內蒙古特產,被譽為成吉思汗的行軍糧。屬於特色休閒食品。傳統工藝遇上現代技術——先進的滅菌真空包裝技術,...
內蒙古牛肉干是一道菜品,製作原料主要有牛肉、米龍、大黃瓜條,又名“內蒙古手撕風乾牛肉”、“風乾牛肉”、“手撕牛肉干”,是內蒙古特產,被譽為“成吉思汗的行...
內蒙牛肉干又叫“內蒙風乾牛肉”、“風乾牛肉”、“風乾牛肉干”,是內蒙古特產,被譽為“成吉思汗的行軍糧”。 內蒙牛肉干源於蒙古鐵騎的戰糧,攜帶方便,有豐富的...
通遼牛肉干又叫科爾沁風乾牛肉、風乾牛肉干,是內蒙古特產。內蒙牛肉干又叫“內蒙風乾牛肉”、“風乾牛肉”、“風乾牛肉干”,是內蒙古特產,被譽為“成吉思汗的行...
手撕牛肉干是一道葷菜菜餚名稱,肉香味美,色澤誘人,令人垂涎。...... 手撕牛肉干是一道葷菜菜餚名稱,肉香味美,色澤...又名:手撕牛肉、風乾牛肉、內蒙牛肉干等。...
材料:生牛肉干。在西藏到處都可以吃到牛、羊肉干,它們都是生肉曬成的。猛一聽怪嚇人的,其實,在西藏氣候乾燥,肉風乾的速度極快,不會出現很韌和費嚼的現象。在...
烤箱版風乾牛肉干是一道美食,製作原料主要有牛肉。...... 烤箱版風乾牛肉干是一道美食,製作原料主要有牛肉。中文名 烤箱版風乾牛肉干 主要食材 牛肉類 口味 孜...
罕山牛肉干是牛肉干的種類之一,因為口味獨特從而受大眾所歡迎。...... 十幾年的時間,風乾牛肉干成了蒙餐餐桌上一道不可缺少的菜餚,現如今通遼的牛肉干已經做成品...
風乾氂牛肉是藏族人民十分喜愛的美食,是當地的一大特產。風乾氂牛肉特色 編輯 其實,到了第二年三月以後拿下來烤食或生食,味道極其鮮美的。口味就是天然牛肉干的...
蒙古牛肉干以黃牛大腿上的精選牛肉為主料的一種醃製肉干。...... 蒙古牛肉干以黃牛大腿上的精選牛肉為主料的一種...開封的牛肉干正常存放就可以,在低溫、風乾、乾...
材料 用量 牛肉 上腦 500g 生抽 10g 白糖 5g 孜然 辣椒 10g 花椒大料 5g風乾牛肉干烤箱版做法 1. 先把牛肉切好,泡水,把血水泡一泡,換兩三次水就可以了。...
內蒙古風乾牛肉是一道美食,主要製作食材是牛肉(後腿),所用調料有鹽、醋、砂糖等。該食品主要採用炸制的烹飪工藝製作而成。...
五香牛肉干以精選牛肉為主料,配以名貴中藥材,採用獨特工藝精工製作,味道鮮美,風味獨特,營養豐富,南北皆宜。銷往北京、湖北等地的500多個大、中型商場。...
恆陽牛肉干(foresun Beef jerkys)是國內知名牛肉干品牌之一,主要有麻辣牛肉干、特產牛肉干、風乾牛肉干、五香牛肉干、沙嗲牛肉干等系列。...
四川五香牛肉干是四川著名的特產,它精選四川牛肉為主料,配以名貴中草藥、香料等製作而成。味道鮮美,風味獨特,營養豐富,南北皆宜。銷往北京、上海、濟南、武漢等地...
酉陽牛肉干是武陵山土家優質特產,主產於重慶市酉陽土家族苗族自治縣,酉陽牛肉干取料於武陵山原生態放養牧優質黃牛。牛肉干多採用黃牛腿肉,配備土家中草香料,經熬制...
醉巴斯”芝麻牛肉系列是採用傳統工藝,精心製作的名特小吃。本品選料講究,配用十幾種名貴香料,經過多道工序加工而成。 色澤棕紅油亮,食之鹹微甜、乾香化渣。...
來源相傳,早在成吉思汗建立蒙古帝國時期,牛肉干在遠征中起著重要作用。蒙古騎兵就是依靠馬匹和蓄群來給養的,百十公斤涼製成乾後只有十幾斤,既可以減輕負重,又...
五香牛肉干是一道菜品,製作原料主要有牛肉、中藥材、香料等,採用獨特工藝精工製作,味道鮮美,風味獨特,營養豐富,南北皆宜。...
1、牛肉切大塊 2、山楂或茶葉包、桂皮、大料、花椒、香葉、陳皮、良姜、肉蔻、草果墊底,濃醬油將肉沒頂,料酒酌加,放冰櫃一天一宿 手撕(風乾)牛肉干 3、醬汁,...
庫勒德手工焅汁牛肉干以太醫孫思慧祖傳秘方為基礎,加入現代科技濃縮秘方,除弊納新,研究出一套新型工藝配方,並配以自動化設備,讓複雜的操作變的簡單。庫勒德手工焅...