風乾火腿意大利麵

風乾火腿意大利麵

基本介紹

  • 中文名:風乾火腿意大利麵
  • 主要食材:意大利麵條,捲心菜
  • 分類:西式,面
用料,做法,

用料

材料
用量
意大利麵條
90克
捲心菜
2張
意式風乾火腿(生食)
3~5片
黑胡椒碎
橄欖油

做法

1. 鍋中水燒開,加1小勺鹽和數滴橄欖油,放入意大利麵條煮10~12分鐘,撈出後加少許橄欖油翻拌一下;
2. 起油鍋煸炒捲心菜,調入少許鹽,炒1分鐘左右(菜變色即可)熄火,加入煮好的麵條拌勻裝盤,加上風乾火腿片,撒上黑胡椒碎即可。

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