基本介紹
- 中文名:風乾火腿意大利麵
- 主要食材:意大利麵條,捲心菜
- 分類:西式,面
用料
材料 | 用量 |
意大利麵條 | 90克 |
捲心菜 | 2張 |
意式風乾火腿(生食) | 3~5片 |
黑胡椒碎 | |
橄欖油 | |
鹽 |
做法
1. 鍋中水燒開,加1小勺鹽和數滴橄欖油,放入意大利麵條煮10~12分鐘,撈出後加少許橄欖油翻拌一下; |
2. 起油鍋煸炒捲心菜,調入少許鹽,炒1分鐘左右(菜變色即可)熄火,加入煮好的麵條拌勻裝盤,加上風乾火腿片,撒上黑胡椒碎即可。 |
材料 | 用量 |
意大利麵條 | 90克 |
捲心菜 | 2張 |
意式風乾火腿(生食) | 3~5片 |
黑胡椒碎 | |
橄欖油 | |
鹽 |
1. 鍋中水燒開,加1小勺鹽和數滴橄欖油,放入意大利麵條煮10~12分鐘,撈出後加少許橄欖油翻拌一下; |
2. 起油鍋煸炒捲心菜,調入少許鹽,炒1分鐘左右(菜變色即可)熄火,加入煮好的麵條拌勻裝盤,加上風乾火腿片,撒上黑胡椒碎即可。 |
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