韭黃豬肉煎餃是以肉餡,韭黃為主料的食品。
基本介紹
- 中文名:韭黃豬肉煎餃
- 分類:煎
- 主要食材:肉餡,韭黃
用料
材料 | 用量 |
肉餡 | 300g |
韭黃 | 100g |
冬菇 | 4個 |
海米 | 小半碗 |
餃子皮 | - |
鹽 | - |
生抽 | - |
做法
1. 肉餡絞碎加入爆香冷卻的海米和切丁的冬菇 | - |
2. 攪拌上勁之後加入少許鹽和生抽調味。 | - |
3. 韭黃洗淨晾乾切碎,拌入肉餡攪拌勻。 | |
4. 偷懶買外面的餃子皮。我包的是爸爸教我的元寶餃子,好看吧。看看做法吧 |
韭黃豬肉煎餃是以肉餡,韭黃為主料的食品。
材料 | 用量 |
肉餡 | 300g |
韭黃 | 100g |
冬菇 | 4個 |
海米 | 小半碗 |
餃子皮 | - |
鹽 | - |
生抽 | - |
1. 肉餡絞碎加入爆香冷卻的海米和切丁的冬菇 | - |
2. 攪拌上勁之後加入少許鹽和生抽調味。 | - |
3. 韭黃洗淨晾乾切碎,拌入肉餡攪拌勻。 | |
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