韓式肥牛泡菜豆腐鍋是以泡菜、肥牛為主料的菜品。
基本介紹
- 中文名：韓式肥牛泡菜豆腐鍋
- 分類：韓式
- 主要食材：泡菜，肥牛
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
泡菜 | 兩顆 |
肥牛 | 一包 |
魔芋結 | 兩盒 |
金針菇 | 適量 |
豆腐 | 一塊 |
韓式辣醬 | 兩勺 |
小青椒，紅椒 | 各一根 |
生薑 | - |
做法
1. 沒有石鍋版小青椒，紅椒切圈，生薑切絲，泡菜切好備用放點油熱鍋，先下青椒，紅椒，生薑炒香然後放泡菜稍微翻炒一下放辣醬兩勺，適當加鹽 |  |
2. 加水，足夠蓋過泡菜後，再加三分之一下料，豆腐，肥牛，魔芋絲，金針菇燒開出鍋 |  |
韓式肥牛泡菜豆腐鍋
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