韓國泡菜魚板煮

韓國泡菜魚板煮是以韓國泡菜、魚板為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：韓國泡菜魚板煮
• 分類：韓式，煮
• 主要食材：韓國泡菜，魚板（可用解凍肥牛卷或蟹肉條代替）

用料

材料	用量
韓國泡菜	1人份
魚板（可用解凍肥牛卷或蟹肉條代替）	1人份
芝麻油	少許
清水	一馬克杯
凍豆腐（可不加）	-

做法

1. 準備好材料
2. 中火，在平底鍋里倒入少許芝麻油，等油熟後把魚板放下去炒
3. 等魚板吸收了油（牛肉片就是變色後，蟹肉棒就是變軟後），迅速把泡菜倒下去一起翻炒一會兒，注意不要炒焦
4. 炒到飄出香味時，把水倒進去煮，水量剛剛漫過菜就行
5. 煮到差不多熟了就行了。在3步驟時，炒一會兒泡菜後加入解凍的凍豆腐會很好吃！