韓國炒牛肉

基本介紹

  • 中文名:韓國炒牛肉
  • 主要原料:牛肉
  • 是否含防腐劑:否
  • 副作用:無
烤肉用牛肉1200克,金針菇少許,洋蔥1個,胡蘿蔔50克,紅辣椒3個,小辣椒3個(如果不喜歡辣可以省略喔),大蔥1根。
牛肉醃料:韓國烤牛肉醬3/4杯,蘋果1個,奇異果1個,老抽6勺,蜂蜜1勺,芝麻1勺,白糖少許.
01-蘋果1個,奇異果1個放入攪拌機里攪拌
02-韓國烤牛肉醬中放入老抽6勺,蜂蜜1勺,芝麻1勺,白糖少許
03-攪拌好的01放入02中均勻的攪拌
04-05把蔬菜(金針菇少許,洋蔥1個,胡蘿蔔50克,紅辣椒3個,小辣椒3個,大蔥1根)切好後放到盆里,再放入03後用手均勻的攪拌(一定要帶上一次性手套喔,女人的手是最經不起調料的折騰的哈)
06-攪拌好後放到冰櫃的冷藏室*最少1個小時喔,放5個小時就更好吃了哈
07-08鍋里放少許油8成熟後把醃好的牛肉炒炒就可以出鍋了喔

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