韓國料理招牌菜

韓國料理招牌菜

本書中精選55款地道易做的韓式美味,從經典名吃到當前最Hot的營養料理,都配有精美詳細的圖解,一步步教您在家中輕鬆製作。 難以抗拒的鮮爽滋味,好學易做的營養美食,就在本書中,趕快來學做一道吧!

基本介紹

  • 書名:韓國料理招牌菜
  • 作者:(韓)梁香子 
  • 出版社:遼寧民族出版社
  • 出版時間:2008-7-1
基本信息,目錄,

基本信息

版 次:1頁 數:115字 數:60000 印刷時間:2008-7-1開 本:16開紙 張:銅版紙 印 次:1I S B N:9787807225874包 裝:平裝

目錄

泡菜/醬菜
蘿蔔條醬菜
黃瓜條醬菜
冷盤/熟菜類
涼拌沙參
七色什錦
湯平菜
芥末拌菜
湯/燉/鍋仔類
燜菜/膳類
燜雞塊
燜乾明太魚
角瓜膳
半熟雞蛋
魚膳
餅/炙類
肉散炙
……
燒烤類
醬/炒類
米飯/粥類
面/餃子類
生肉片類
飯後甜點類

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