靚湯

內容簡介

《靚湯》內容簡介：打造家庭美食，保障家人健康，豐富家人營養。犀文資訊最新推出“今日營養餐叢書”，根據人體每天所需的營養，介紹了370多款家常小炒、蒸煮、燒燜、靚湯的製作方法和技巧，教您輕鬆學做家常營養餐。

本叢書所選每道菜均注意營養的搭配、選材的便利、製作的簡單，書中用一些常用的烹調方法，詳細講述了每道菜的用料及製作方法，每種菜均配有精美成品效果圖及清晰直觀的步驟圖，使您一看就懂，一學就會，讓您在家輕輕鬆鬆就可以做出一道道色香味美的健康菜餚。

圖書目錄

菠菜木耳雞蛋湯

豌豆苗豆腐湯

豆腐豬蹄瓜菇湯

鴿蛋白菜湯

黃豆芽豆腐湯

綠豆蘿蔔燉排骨

枸杞葉豬肝湯

柴根瘦肉湯

冬瓜腎片湯

肉片絲瓜湯

椰子燕窩雞肉湯

白果排骨湯

海帶紫菜瓜片湯

平菇白菜肉片湯

紫菜蘿蔔湯

白菜母雞湯

西洋菜豬肺湯

蘿蔔鯽魚湯

玫瑰絲瓜豬肉湯

白雪銀耳湯

鳳梨雞片湯

芥菜成蛋湯

菠菜肉末湯

羊肉山藥湯

蔥頭大蝦湯

蘿蔔甘蔗馬蹄湯

茶樹菇排骨湯

蝦仁冬瓜海帶湯

海帶綠豆湯

木耳豬腰湯

烏魚絲瓜湯

益氣羊肉湯

椰子銀耳煲老雞

菠菜蛋湯

瘦肉雞湯

草魚豆腐湯

三色魚頭湯

苘蒿魚頭湯

木瓜紅棗生魚湯

淮杞紅棗魚頭湯

芡實魚頭湯

黃芪猴頭菇湯

黑芝麻紅豆鵪鶉湯

蓮子鮑魚瘦肉湯

當歸棗仁豬心湯

川貝雪梨豬肺湯

蘿蔔羊腩湯

豆芽蛤蜊瓜皮湯

人參茯苓魚肚湯

羅漢果葛菜生魚湯

蜜棗劍花豬肺湯

天冬杞棗老鴨湯

肉片黃瓜湯

黃花木耳雞蛋湯

三鮮魷魚湯

雪菜肉絲湯

紅棗冬青豬腳湯

蝦丸蘑菇湯

冬荷瘦肉湯

鰱魚頭豆腐湯

花生鳳爪湯

蝦丸銀耳湯

藕片湯

靚湯

基本介紹

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