青頭菌,生長在松樹或針葉林、闊葉林或混交林地,每年夏秋季為生長期,雨後產量多。均以成對形式出現,深林中只要發現一朵,在不超出一米範圍內必定能發現另一朵,子...
青頭菌,中藥名。為紅菇科真菌綠紅菇Russula virescens (Schaeff.) Fr. [Agari-cus virescens Schaeff.]的子實體。分布於西南及吉林、遼寧、內蒙古、江蘇、浙江、...
青頭菌生長在松樹或針葉林、闊葉林或混交林地,每年夏秋季為生長期,雨後產量多。青頭菌為真菌植物門真菌綠菇的子實體。菌蓋寬3—12 厘米,初球形,很快變扁半球...
此菜是雲南筵席名菜。“青頭菌”是雲南特有的一種名貴菌類。菌表龜裂成小塊狀斑點,菌肉白色、脆嫩,菌褶較密。...
野生菌是雲南省特有的野生食用菌,生長在海拔2000--4000米,地形地貌複雜的立體...野生菌青頭菌 青頭菌主 青頭菌 要生長在樹林中的草叢中,每年6~9月出茹。...
青頭菌—雲南山珍,製作原料主要有青頭菌、青椒等...... 5.然後倒入青頭菌一起翻炒,快起鍋時放入少許鹽,這道菜建議少鹽少油,個人喜歡保持食材本身的鮮美味道,...
.“青頭菌”是雲南特有的一種名貴菌類。菌表龜裂成小塊狀斑點,菌肉白色、脆嫩,菌褶較密。“釀青頭菌”是雲南筵席名菜,此菜菌翠綠,汁金紅,肉嫩,味鹹鮮,芡...
瓤青頭菌,食味鮮美,風味濃釅,是滇味筵席中一道山珍佳肴。此菜色翠綠,汁金紅,鮮火巴 滑嫩,香鮮濃釅,酒飯均宜。...
青頭菌釀肉是一道菜名,用青頭菌·牛肉末等做成的。...... 青頭菌釀肉是一道菜名,用青頭菌·牛肉末等做成的。中文名 青頭菌釀肉 主要原料 青頭菌,牛肉...
菜中青頭菌性味甘寒,內含豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、硫胺素等物質,具有清肝火、散內熱、明目等功效。配以補肝腎、滋陰液的豬肉,常可作為肝腎陰虛、虛火上擾...
雞歷來被視為甘溫食補之佳品,內含豐富的營養物質,具有溫中益氣、補精添髓的功效。配用清火、散內熱、明目的青頭菌,其功在甘溫滋補之中有清瀉之作用。常可...
用料材料 用量青頭菌若干,最好是小而結實的青頭菌。新鮮豬肉若干,需要剁碎。大蒜三四瓣。生薑若干。鹽若干。料酒若干。醬油若干。做法1. 挑選好小而結實的青頭...
原料青頭菌150克(或者用口蘑代替)、肉末100克、大蒜2瓣、生抽15ml、白糖5克、白鬍椒粉8克、水澱粉30ml、鹽5克。...
用料材料 用量新鮮青頭菌適量色拉油或黃油適量鹽適量做法1. 青頭菌用乾淨牙刷刷去泥土 2. 只需用色拉油或者黃油均勻刷在青頭菌上,並且撒上適量的鹽 3. 烤箱...
用料材料 用量豬肉沫少許野生青頭菌少許做法1. 蒸鍋蒸30分鐘! 2. 蒸鍋蒸30分鐘 1...... 野生青頭菌包肉用料 材料 用量 豬肉沫 少許 野生青頭菌 少許...
瓠瓜燒青頭菌,製作原料主要有瓠瓜等。...... 瓠瓜250g,青頭菌180g,生薑片10g,大蒜瓣20g,馬耳蔥20g,鹽、味素、鮮湯、水豆粉、化豬油各適量。 [1] ...
雲南省青頭菌產地:保山,楚雄,大理,麗江、香格里拉、昆明,玉溪,麗江,曲靖,思茅,臨滄,紅河,文山,德宏,西雙版納、怒江。幾乎整個雲南省範圍內都能夠找尋到青頭菌的...
用料材料 用量青頭菌(骨朵)十朵豬肉沫200克火腿汁100克薑末少許海鹽少許白鬍椒少許火腿沫(沒有火腿汁用這個代替)50克做法1. 洗乾淨青頭菌,瀝乾水分 2. 肉沫...
並有抗感冒的作用;名貴的雞樅則有增強人體免疫力、養血、潤燥、健脾胃等功效;乾巴菌含有多種胺基酸、蛋白質,營養極為豐富;青頭菌則有明目瀉火,散熱舒氣的作用。...
菌蓋,菌柄,菌肉,菌褶1、菌蓋。青頭菌為真菌植物門真菌綠菇的子實體。菌蓋寬3—12厘米,初球形,初圓錐而後展開成中凹之漏斗形,表面灰綠色,並具不規則多角形翠綠...
野生食用菌,俗稱野山菌。野山菌特指生長在人跡罕至的深山老林中、在自然界完全...青頭菌 脆嫩可口 鮮香宜人 舒筋活絡 利肝 1188 384.3 是 是 是 雞油菌 ...