基本介紹
- 中文名：青辣椒炒火腿
- 主要食材：大蒜，螺絲椒
- 分類：炒
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
大蒜 | 八瓣 |
螺絲椒 | 10個 |
雙匯火腿 | 2個 |
油、鹽、醬油 |
做法
1. 放油少許，爆炒一半的大蒜，接著倒入切好的條狀辣椒，爆炒至辣椒發軟，放鹽咯 |
2. 辣椒起鍋，再倒入油，放入切成薄片的火腿，翻炒，火腿本身就是熟食，活力可以稍微小點 |
3. 倒入辣椒，和火腿一起翻炒，放入剩下的大蒜，喜歡吃軟一點的菜的盆友可以再稍加水煮一下，是稍微加點水喲 |
青辣椒炒火腿
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