尖椒炒火腿

尖椒炒火腿是一款菜品，製作原料主要有尖椒、火腿等。

基本介紹

• 中文名：尖椒炒火腿
• 主料：尖椒 火腿
• 輔料：鹽 雞精
• 難度：簡單

食材明細

尖椒 2個

大圓火腿 半個（培根也可以）

鹽

雞精（為了健康，建議大家不要放或者少放雞精）

製作方法

1、將尖椒切成塊，火腿切成四分之一的樣子。

2、開火（我炒青菜喜歡開大火，呵呵~），放油，油熱後放入尖椒塊翻炒，然後放入鹽和雞精（因為圓火腿本身就有鹹味，所以只需給尖椒放鹽就可以）。

3、尖椒放入鹽後，翻炒幾下，然後放入切好的圓火腿。

4、火腿翻炒幾下，炒熱後，出鍋就可以了，我喜歡吃有點焦焦的火腿，所以就多炒了一會。