冬莧菜桿子炒火腿

冬莧菜桿子炒火腿是一道由冬莧菜桿，紅辣椒等食材製成的食品。

基本介紹

• 中文名：冬莧菜桿子炒火腿
• 主要食材：冬莧菜桿，紅辣椒
• 口味：辣
• 配料：油，豆豉，辣椒粉

材料:

冬莧菜桿，紅辣椒，帶皮火腿，油，豆豉，辣椒粉，鹽，生抽，雞精

做法:

1.現在的季節冬莧菜桿子非常的肥大，切1厘米長的段～

2.帶皮火腿切丁～

3.紅辣椒切一樣長的小段～

4.坐鍋燒油先爆香豆豉，下冬莧菜桿子和紅椒（我還加了辣椒粉），撒鹽炒入味～

5.接著下火腿丁一起炒～

6.最後噴少許生抽撒雞精OK！