青豆木耳香菇燜雞

青豆木耳香菇燜雞是以雞肉、青豆為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：青豆木耳香菇燜雞
• 分類：燜
• 主要食材：雞肉，青豆

用料

材料	用量
雞肉	500g
青豆	100g
乾木耳	3個
乾香菇	20個
姜，蒜	少許
料酒，鹽，白糖，醬油，耗油，	適量

做法

1. 把雞肉加調料醃製十分鐘後。與配菜放入壓力鍋中
2. 加入一碗水後蓋好，按燜/燉鍵。半小時就可以出鍋了。我還放了一碗米在裡面蒸，菜熟的時候飯也可以一起出鍋了。
3. 因為用大碗放了一碗水多了，燜的不夠乾。卻也很好吃，很清香。