青菜雞蛋麵疙瘩

青菜雞蛋麵疙瘩

基本介紹

  • 中文名:青菜雞蛋麵疙瘩
  • 主要食材:青菜,雞蛋
  • 分類:面
用料,做法,

用料

材料
青菜
雞蛋
麵粉

做法

1. 青菜洗淨剁碎,雞蛋打散,麵粉用水調成小疙瘩
2. 鍋時放適量清水,放一小塊豬油
3. 水開後下麵疙瘩,鍋里再次開後下青菜
4. 稍煮片刻打入蛋花,下鹽調味即可

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