基本介紹
- 中文名:青菜雞蛋麵疙瘩
- 主要食材:青菜,雞蛋
- 分類:面
用料
材料 |
青菜 |
雞蛋 |
麵粉 |
鹽 |
做法
1. 青菜洗淨剁碎,雞蛋打散,麵粉用水調成小疙瘩 |
2. 鍋時放適量清水,放一小塊豬油 |
3. 水開後下麵疙瘩,鍋里再次開後下青菜 |
4. 稍煮片刻打入蛋花,下鹽調味即可 |
材料 |
青菜 |
雞蛋 |
麵粉 |
鹽 |
1. 青菜洗淨剁碎,雞蛋打散,麵粉用水調成小疙瘩 |
2. 鍋時放適量清水,放一小塊豬油 |
3. 水開後下麵疙瘩,鍋里再次開後下青菜 |
4. 稍煮片刻打入蛋花,下鹽調味即可 |
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