青紅椒爆鰻魚

青紅椒爆鰻魚是一道由鰻魚為主料，食用油、青椒、紅椒為輔料的菜品。

基本介紹

• 中文名：青紅椒爆鰻魚
• 口味：香辣
• 原料：鰻魚、 青椒、 紅椒
• 做法：食用油入鍋，油熱，放入鰻魚，炸制焦黃

做法

1、把青椒和紅椒切塊；

2、把鰻魚切塊；

3、倒入一些食用油入鍋，油熱，放入鰻魚，炸制焦黃；

4、放入辣椒，2分鐘加入其他的調料

5、裝盤

原料

鰻魚 青椒 紅椒

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