材料 | 用量 |
土豆 | 2隻 |
青椒 | 1.5個 |
生大蒜 | 3小瓣 |
老乾媽（豆豉或牛肉皆可） | 少許 |
鹽 | 一勺 |
六月鮮醬油 | 少許 |
蔥 | 一根 |
油 | 適量 |
1. 準備材料 |  |
2. 土豆切片；青椒切成小塊；蔥和蒜碎屍萬段：） |  |
3. 油熱後 將土豆片倒入鍋中 翻炒 使每片土豆都裹上油 放鹽 繼續翻炒。 |  |
4. 向鍋中倒入少量的白水 蓋鍋蓋 悶2分鐘。 |  |
5. 放入老乾媽 蒜末 蔥段 青椒 翻炒1分鐘 再蓋鍋蓋悶2分鐘 接蓋 翻炒1分鐘。 |  |
6. 出鍋 裝盤 吃光光^_^ |  |
用料材料 用量土豆2隻青椒1.5個生大蒜3小瓣老乾媽(豆豉或牛肉皆可)少許鹽一勺六月鮮醬油少許蔥一根油適量做法1. 準備材料 2. 土豆切片;青椒切成小塊;蔥和蒜...
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