青椒燒粉腸

青椒燒粉腸是一道菜品，主要製作材料有尖椒，粉腸蒜，醬油，鹽。

基本介紹

• 中文名：青椒燒粉腸
• 主要食材：粉腸，尖椒
• 口味：鹹
• 做法：先煮再炒

材料

主料：尖椒，粉腸蒜，醬虹甩膠求油，鹽

做法

1.粉腸翻面用調和油加少達項滲許鹽搓起泡，再用背局清水沖洗乾淨（反覆兩遍去懂乘）故海刪。

2．沸水氽燙清洗乾淨的粉腸，沖洗乾淨。

3.另以清水加薑片，桂皮煮粉腸約40分鐘。

4．尖椒和粉腸斜切成絲，蒜拍扁。

5.鍋內油熱，先下雄牛殼棕粉腸炒出油，再加入尖椒，蒜，醬油，仔謎店翻炒幾下，加鹽調味即可。