青少年(按年齡劃分的社會群體)

青少年，是指滿13周歲且不滿18周歲的兒童，在心理和生理上趨於成熟，有一定獨立思考並有一定行為能力的人。

學者們認為很難給青春期下一個準確的定義，因為它可以從不同角度來理解。 在當今社會，對青春期的一個全面的理解來源於各個角度的信息，最重要的包括信息來自於心理學，生理學，歷史，社會學，教育學以及人類學。 從所有的這些觀點和角度來看，我們可以解釋青春期是一段改變、轉化的時期。它的目的是讓孩子能夠為自己成人角色的轉換做準備。

基本介紹

• 中文名：青少年
• 外文名：Teenagers
• 青少年定義：指十三歲至十九歲左右的階段
• 青少年特點：成長，人生、價值觀形成

青少年

青少年

拼音：qīng shào nián

英語：young boys and girls,teens, teenager ——青年和少年，年輕的男女

青年,年齡在17至44周歲之間的人稱為青年。少年,古稱青年男子,現在指一個人大約六歲到十四歲這個階段。

共青團章程第一條對團員的年齡作出了明確規定：年齡在13周歲至24歲末的中國青年，承認團的章程，願意參加團組織並在其中積極工作、執行團的決議和按期交納團費的，可以申請加入中國共產主義青年團。

營養原則

1、能量 青少年對能量需要與生長速度成正比。生長發育需要能量為總能量供給25%～30%。青少年期能量需要超過從事輕體力勞動成人，推薦能量供給為2290～2796kcal/d。

2、蛋白質 兒童青少年期體重增加約30kg，其中16%是蛋白質。兒童青少年攝入蛋白質目的是用於合成自身蛋白質，以滿足迅速生長發育需要，故每天蛋白質供能應占總能量供給13%～15%，為75～90g。此外，生長發育的機體對必需胺基酸要求較高，故供給蛋白質來源於動物和大豆蛋白質應占50%，以提供較豐富必需胺基酸，提高食物蛋白質體內利用，滿足生長發育需要。但注意豆類食品不能過量，否則可能引起消化不良（極為豐富的蛋白質）、促使腎功能衰退（氮代謝加重）、促使動脈硬化形成（蛋氨酸轉化為成德半胱氨酸會損傷動脈管壁內皮細胞，易使膽固醇和甘油三酯沉積於動脈壁上）、導致碘缺乏（皂角苷能促進人體內碘的排泄）、促使痛風發作（豆腐含嘌呤較多）。

3、礦物質及維生素 為滿足骨骼迅速生長發育需要，青少年期需儲備鈣200mg/d左右，故推薦供給量為1000～1200mg/d.伴隨第二性徵的發育，女性青少年月經初潮，鐵供給不足可致青春期缺鐵性貧血，女性飲食鐵推薦量為20mg/d，男性15mg/d；鋅推薦供給量為15mg/d。少年期體格迅速生長發育，緊張學習，各種考試的負荷及體育鍛鍊，維生素及其他礦物質補充不容忽視。通常青少年期營養需要稍高於從事輕體力勞動成人。

4、無機鹽兒童少年時期對鈣，磷，鐵的需要量相對較高，我國鈣的供給標準是：10歲以下為500mg，10～13歲為700mg。磷與鈣的比例為2 ：1或1 ：1。鐵供給標準是：3～13歲為7～12mg。根據兒童生長發育的特點，其消化功能較成人弱，因此膳食中應選擇易於消化的事物。兒童時期機體代謝率較高且又活潑好動，體內儲存的能量物質又較少，容易產生飢餓，所以膳食除一日三餐以外，應當補充點心.早餐的熱量供給量應占全日總熱量的30%，而午餐應供給全日所需能量的35%左右。兒童膳食要多樣化，並養成不偏食，不挑食等良好的飲食習慣。

心理健康

(1)應該學習基本哲理和道德的理論，使自己變成一個高尚的人。做到心胸開闊，知足常樂，不患得患失，不自尋煩惱。具有正確的思想方法和道德觀是青少年健康心理的基本要素。

(2)科學地、客觀地、勇敢地面對現實、適應現實。現實生活不都是花團錦簇、五彩斑斕，而恰恰是常常充滿大大小小的矛盾衝突;人生的道路不都是平坦的，常有阻礙和曲折。當受到挫折時不悲觀失望，妄自菲薄，應當從中找到光明和溫暖及令人鼓舞的一面;同樣，在勝利和成功的面前，也不可忘乎所以，妄自尊大。要正確協調自己和環境的關係，保證速寫的心理反應。

(3)能和周圍的人建立起良好的關係。一個心理健康的青少年要培養與他人保持良好關係的能力。在學習、生活與工作中，逐漸學會以誠懇、平等、謙虛、寬厚的態度對待別人，學會欣賞別人的長處和容忍他人的短處和缺點。在與人交往中，處處與人為善，並信任尊重他人，不要輕易對人表示忿怒或怨恨的態度。這樣，才會有更多的朋友，不使自己陷入落落寡歡的孤獨之中。

(4)要充分了解自己，愉快地接納自己，有自知之明。一個人生活在客觀環境中，就要使自己和環境相適應，做一個能全面了解自己的人。在日常生活、學習和工作中，能恰如其分地表現自己，並能理智地避免去做那些自己力所不及的事，這樣才能少失敗，也少煩惱。

若是過高估計自己，好高騖遠，結果卻所願不隨;而過低估計自己，卻又常常錯過了近在眼前的有利機遇，使自己終生一事無成，並經常處於自苦、自危、自慚、自卑、自惑等不良心態的困擾之中，甚至走上自毀的道路。要善於控制自己的情緒，要能經受起悲痛、歡樂、失望等刺激。心理健康的青少年，必須有較強的自制力，培養自我疏導、自我超脫的精神;學會抑制內心情感的起伏和客觀保持平衡，以求得有效地適應

(5)注意勞逸結合。學習、工作適度，業餘生活豐富多彩，才能保護大腦和神經系統的健康。而適當的勞逸對於保持心理健康極為重要。總之，心理健康的青少年應該是襟懷坦蕩，目光遠大，熱愛生活，信心百倍，精神愉快，活潑可愛以及孜孜不倦，奮發上進的。

財商養育

財商：本意是“金融智商”，英文縮寫為FQ（Financial Quotient）。

財商：就是指一個人認識、創造和管理財富的能力，包括觀念、知識、行為三個方面。開展青少年財商養育，使青少年通過有關金錢（財富）基本知識的體驗式感悟、學習與養成，來樹立正確的金錢觀、財富觀和價值觀，學會更好地創造、管理財富，增強社會生存與發展能力。

財商包括兩方面的能力：一是正確認識財富及財富倍增規律的能力（即價值觀）；二是正確套用財富及財富倍增規律的能力。財商是與智商、情商並列的現代社會能力三大不可缺的素質。與其將財產給孩子，不如把孩子養育成財富驕子。金錢是一種思想，金錢也是對物質世界控制能力的數量化表現。金錢思想能具體呈現一個人的智商、情商、財商、逆商（遇到逆境與挫敗時的承受力）。財商不是通過培訓、教育出來的。財商是通過精神世界與商業悟性的養育、薰陶和歷練出來的。通過對財商的養育，能夠樹立正確的金錢觀、價值觀與人生觀。財商是實現成功人生的關鍵因素之一。在人的一生中，財商、智商、情商形成的最佳時間段是青少年階段。通過用“養”法來養育青少年的財商，就可以培養孩子的理財技能，開啟孩子的財富密碼，挖掘孩子的財商潛能，充實孩子的金融知識。透過“養”法來養育財經與提搞財商，可以體現財商教育的內涵、方法，使家長掌握有效培養孩子的財商頂層設計，為孩子的成長奠定基礎。青少年長大成年後，發揮財商能力，藉助財富頂層設計和企業智庫及就可以打破“富不過三代”魔咒。財商養育包括四個方面，即養財觀念、養財能力、創富欲望、事業潛能。通過對兒童財商養育、青少年財商養育和學校的教育，使孩子能找到社會和個人之間的平衡點，適應商品社會的要求，實現個人事業和生活的完滿。

適宜食物

1、主食及豆類的選擇

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宜選用加工較為粗糙、保留大部分B族維生素或強化B族維生素的穀類，適當選擇雜糧及豆類。

2、肉蛋奶的選擇

魚類、禽類、肉類、蛋類、奶類及奶製品。

3、蔬菜的選擇

各種蔬菜，尤其是綠葉蔬菜應儘量選用。

4、水果的選擇

各種新鮮水果。

5、其他

（1）茶飲

茶是國飲，飲茶有益健康。從青少年開始養成喝茶的習慣後，他們不會喝可樂，不會喝加糖的飲料。

（2）各種堅果。

飲食禁忌

少吃或不吃含糖和脂肪高食物，如糖果和油炸燒烤食物。此類食物會降低食慾，此外多吃也不易消化吸收。

食譜參考

早餐：糯米、粳米、玉米、小米、薏米、蓮子、雞蛋、黃瓜、橙子，如：雜糧粥、煮雞蛋、拌黃瓜、橙子；

午餐：糙米、大米、排骨、藕、油麥菜，如：米飯、排骨燉藕、素炒油麥菜；

點心：下午三點左右可食用蘋果一個；

晚餐：麵粉、蘑菇、豆腐、苦瓜、瘦肉，如：饅頭、鮮菇燒豆腐、苦瓜炒肉絲；

睡前一小時喝一杯熱牛奶。