霸王花胡蘿蔔龍骨湯

霸王花胡蘿蔔龍骨湯是一道熱菜，主料為龍骨、霸王花、胡蘿蔔。

基本介紹

• 菜名：霸王花胡蘿蔔龍骨湯
• 難度：普通
• 主料：龍骨、霸王花、胡蘿蔔
• 輔料：生薑

做法

1.霸王花去雌蕊洗淨備用。
2.將飛過水滴龍骨、霸王花、胡蘿蔔、生薑都放進鍋里蓋上高壓鍋鍋蓋，上氣後小火褒20-30分鐘。砂鍋褒的話當然更好，但需要2-3小時。
3.我從來不加雞精味素，出鍋時加鹽調味就行啦！

小貼士

1.曬乾滴霸王花和新鮮的功效是一樣的，只是乾的需要泡水而已。我切了幾個蘿蔔花朵做裝飾，喝起來心情也超好滴：）