基本介紹
- 中文名:電飯鍋臘肉悶飯
- 主要食材:大米,紅酒臘腸
- 分類:電飯煲,燜飯
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
大米 | 2/3杯 一人份 |
紅酒臘腸 | 1-2根 |
玉米粒 | 一小把 |
紅棗 | 一小把 |
番茄 | 一個 |
雞蛋 | 一個 |
黑胡椒 |
做法
1. 淘米,加玉米粒,五六個紅棗,正常水位煮米飯 | |
2. 臘腸切小段 | |
3. 米飯悶到一半的時候,把臘腸丟進去 | |
4. 燜米飯的空閒,西紅柿切小丁,做個簡單的番茄炒蛋 | |
5. 米飯差不多悶好了,把番茄炒蛋倒進去,加少許鹽,攪拌一下,再燜到自動跳保溫 | |
6. 出鍋,撒上黑胡椒增加風味~ |