基本介紹
- 中文名:電飯鍋版三杯雞
- 主要食材:光雞,生抽
- 分類:電飯鍋,電飯煲,雞,鴨,宿舍
用料
材料 | 用量 |
光雞 | 1隻約1000g |
生抽 | 100ml |
米酒 | 100ml |
白糖 | 50g |
生薑 | |
蒜頭 |
做法
1. 薑片和蒜頭鋪在電飯鍋內,清洗乾淨瀝乾水分的雞放在上面 |
2. 倒進白糖、米酒、 生抽 |
3. 按下煮飯鍵,煮10分鐘,雞翻面後再煮10分鐘,雞腿肉最厚的地方扎進筷子不流血水即可 |
4. 開鍋蓋將醬汁煮至濃稠即可關火 |
5. 雞肉放涼斬件 |
材料 | 用量 |
光雞 | 1隻約1000g |
生抽 | 100ml |
米酒 | 100ml |
白糖 | 50g |
生薑 | |
蒜頭 |
1. 薑片和蒜頭鋪在電飯鍋內,清洗乾淨瀝乾水分的雞放在上面 |
2. 倒進白糖、米酒、 生抽 |
3. 按下煮飯鍵,煮10分鐘,雞翻面後再煮10分鐘,雞腿肉最厚的地方扎進筷子不流血水即可 |
4. 開鍋蓋將醬汁煮至濃稠即可關火 |
5. 雞肉放涼斬件 |
電飯煲做三杯雞是一道菜名,屬於粵菜系,就是用電飯煲悶的雞肉。主要食材有雞肉、花生油、白酒、醬油等。長時間的悶煮可以令雞肉更加鮮美,多汁,齒頰留香。...
材料 用量 光雞 1隻約1000g 生抽 100ml 米酒 100ml 白糖 50g 生薑 蒜頭 電飯鍋版三杯雞做法 1. 薑片和蒜頭鋪在電飯鍋內,清洗乾淨瀝乾水分的雞放在上面 2....
三杯雞電飯煲版做法 編輯 1. 將姜切成片,準備好其他材料 2. 將雞洗淨,晾乾 3. 把雞和所有的醬料放進電飯煲,按下煮飯開關,煮38分鐘 4. 熟透後把雞看起來,...
材料 整雞一隻,香蔥一小把,生薑一塊,米酒一小碗,生抽一小碗,老抽兩瓶蓋,冰糖。電飯鍋三杯雞做法 1. 整雞洗淨控乾水分,香蔥打結,姜切片,和米酒,生抽,老抽,...
電飯煲焗三杯雞是一道美食,主要材料:雞1000克調料:醬油1杯,蔥、姜適量,江米酒、麻油(各1杯),蒜10瓣,白糖適量。...
改編電飯煲三杯雞做法 1. 用生抽把雞抹均勻,電飯鍋里放糖,薑片,蒜,大蔥(我家裡沒有大蔥了就換的洋蔥)米酒(我用的是醪糟水) 米酒倒多一點 然後把雞放鍋里...
中文名 無糖版三杯雞 主要食材 雞肉,梅酒 分類 電飯煲 目錄 1 用料 2 做法 無糖版三杯雞用料 材料 用量 雞肉 500g 梅酒 50ml 木瓜(清熟均可) 四分之一...
美味三杯雞原料: 編輯 雞一隻、酒、砂糖、生抽各一杯(大約是吃飯的碗半碗)、...3、用酒、砂糖、生抽混合的醬汁塗勻雞身內外,再把醬汁全部倒進電飯鍋里;...
《電飯煲巧做懶人餐》是2013年中國婦女出版社出版的圖書,作者是居然。該書主要...三杯雞/110 鹹蛋黃蒸豆腐/112 煎釀尖椒/114 蚝油爽肉菇/116 土豆燜排骨/118...
74電飯鍋無水版三杯雞76芙蓉蒸肉77醬汁蒸鱈魚78欖菜肉末四季豆80韭菜炒鴨血82小炒雞雜84冬瓜火腿85青三剁86韭菜魷魚圈88肉末酸豆角90五香米粉蒸牛肉...