原料：
雞一隻、酒、砂糖、生抽各一杯(大約是吃飯的碗半碗)、薑片幾塊、蔥2條。
做法：
1、宰好的雞洗乾淨後瀝乾水分；
2、把蔥打個結，和薑片一起放進雞的肚子裡面；
3、用酒、砂糖、生抽混合的
醬汁塗勻雞身內外，再把醬汁全部倒進電飯鍋里；
4、把雞放進電飯鍋里，按下煮飯鍵；
5、煮開以後轉到保溫檔焗10分鐘；
6、幫雞翻個身，再按煮飯鍵，煮開後轉到保溫檔焗10分鐘；
7、拿筷子插進
雞腿位置，輕易插進去表示已經熟了，如果怕不熟的，可以重複第6點；
8、上碟冷卻後，斬塊開吃，
醬汁可以淋上雞面，也可以另外裝碟，蘸著吃。
