改編電飯煲三杯雞

基本介紹

• 中文名：改編電飯煲三杯雞
• 主要食材：雞，糖
• 分類：電飯煲

用料

材料	用量
雞	半隻
糖	兩勺
生抽	個人口味
薑片 蒜 大蔥（沒有蔥了我是用的洋蔥）
米酒（沒有米酒我直接倒的醪糟水）
八角 香葉

做法

1. 用生抽把雞抹均勻，電飯鍋里放糖，薑片，蒜，大蔥（我家裡沒有大蔥了就換的洋蔥）米酒（我用的是醪糟水） 米酒倒多一點 然後把雞放鍋里按煮飯鍵正面煮十分鐘，之後再翻個面煮十分鐘。如果到這裡你就成功了。恭喜你！三杯雞做好了！！！如果跟我一樣，那就繼續看吧。。。
2. 我是怕爸爸咬不動雞肉，不喜歡那種焦焦的苦味才改的，把雞撕開，然後放到碗裡面，到點生抽，當兩塊八角，三千香夜然後上鍋蒸，水開了就行了。因為本來就熟了。如果家裡面有老人建議多蒸五分鐘，這樣雞肉會軟點