電燉盅各種湯

基本介紹

• 中文名：電燉盅各種湯
• 主要食材：黃豆，豬大骨頭
• 分類：湯羹

用料

材料	用量
黃豆	一把
豬大骨頭	一根，五元錢的量
芋頭	三個

做法

1. 先把豬骨白水焯水
2. 然後將焯水後的骨頭洗淨浮沫，放入兩個八角，一小撮花椒，黨參一大片，蔥白段十公分，生薑兩片，枸杞四五個，黃豆。將大內膽裝水放入上面說的一切，晚上預約N小時後筋骨類燉四小時。燉到三小時的時候，開蓋加鹽，喜歡有味兒的可以加一小勺調味勺雞精，放入芋頭。四小時滿後開蓋即可食。補鈣的湯喔