基本介紹
- 中文名稱：瑞麗
- 外文名稱：Ruili Shi
- 行政區類別：縣級市
- 所屬地區：中國雲南省德宏傣族景頗族自治州
- 下轄地區：轄3鄉3鎮2區2個農場
- 政府駐地：勐卯鎮
- 電話區號：0692
- 郵政區碼：678600
- 地理位置：雲南省西部，德宏州南部
- 面積：1020平方公里
- 人口：20多萬人（2011年）
- 氣候條件：南亞熱帶季風性濕潤氣候
- 著名景點：畹町森林公園、勐秀景頗山寨、銀井一寨兩國、莫里瀑布等
- 機場：芒市機場
- 火車站：瑞麗火車站
- 車牌代碼：雲N
- 行政代碼：533102
- 拼音：Ruili Shi
- 市花：三角梅
歷史區劃,歷史沿革,行政區劃,地理環境,位置,氣候,自然資源,土壤,水能,森林,動物,人口民族,交通,經濟,第一產業,第二產業,社會,教育,醫療,社保,文化,孔雀舞,民族風俗,節日,旅遊,自然風光,人文景觀,土特產品,特色小吃,交通路線,友好城市,
歷史區劃
歷史沿革
瑞麗市，古屬“勐卯”傣族土目領地。
公元前425年，“勐掌”（保山盆地）傣族土目號召傣族各部組建聯盟國家“勐達光”（漢譯“哀牢國”），“勐卯”傣族土目加盟“勐達光”（哀牢國）。
公元69年，“勐達光”（哀牢國）歸附漢朝、其地置永昌郡；今瑞麗屬永昌郡哀牢縣。
公元77年，“詔達光”（哀牢王）反漢失敗後，到怒江以西重組聯盟國家“勐達光”（漢譯“撣國”）；今瑞麗屬“勐達光”（撣國）。
公元576年，傣族頭人混魯、混賴兄弟統轄的“勐卯”脫離“勐達光”（撣國）獨立發展；公元586年，“勐達光”（撣國）被驃人所滅，混魯、混賴兄弟聯合其他傣族“勐”（邦、國）組建聯盟國家“勐果占璧國”（前果占璧國）抗擊驃人、繼承了“勐達光”（撣國）的版圖；今瑞麗屬“勐果占璧國”（前果占璧國）。
公元954年，“勐果占璧”（後果占璧國）復國，尊大理國為“勐貨相”（寶石之國）、自稱“勐貨罕”（金子之國）；今瑞麗為“勐果占璧”之“勐卯”。
公元1261年，大蒙古國招撫瀾滄江以西各類土目設金齒等處安撫司，“勐果占璧”（後果占璧國）等於解體；今瑞麗屬金齒等處安撫司。
公元1278年，元朝（原大蒙古國）裁金齒等處安撫司，原西路安撫使轄地設鎮西平緬麓川等路宣撫司，下轄鎮西、平緬、麓川等路；今瑞麗屬麓川路。
公元1312年，“勐卯”（瑞麗江河谷盆地）的傣族頭人思汗法兼併周邊地區、建立聯盟國家“勐卯弄”（漢譯“麓川國”）；今瑞麗屬“勐卯弄”（麓川國）。
公元1355年，“勐卯弄”（麓川國）歸附元朝、其地設平緬宣慰司；今瑞麗屬平緬宣慰司。
公元1384年，“勐卯弄”（麓川國）歸附明朝、其地設麓川平緬宣慰司；今瑞麗屬麓川平緬宣慰司。
公元1604年，明朝析隴川宣撫司地設勐卯安撫司（轄今瑞麗及緬甸木姐、南坎等地）；今瑞麗屬勐卯安撫司。
公元1659年，清朝沿明制、設勐卯安撫司；今瑞麗屬勐卯安撫司。
公元1897年，清朝與英國簽訂有關邊界條約，英國以“永租”的名義獲得勐卯安撫司瑞麗江以南、南宛河以西地區（今木姐市、南坎縣、八莫縣芒允鎮等地），清朝保留勐卯安撫司瑞麗江以北、南宛河以東地區（今瑞麗市）。
公元1912年，民國政府在遮放副宣撫司、勐卯安撫司之上設遮卯彈壓委員；公元1915年，取消遮卯彈壓委員，在勐卯安撫司設勐卯行政委員；公元1932年，取消勐卯行政委員，在勐卯安撫司地設瑞麗設治局。
公元1942年，日本占領勐卯安撫司，國民政府瑞麗設治局人員撤離；公元1945年1月，日軍撤出勐卯安撫司，國民政府瑞麗設治局恢復。
公元1992年6月，撤銷瑞麗縣、設立縣級瑞麗市；同年12月，成立瑞麗市邊境經濟合作區、弄島經濟開發區。
公元1999年2月，撤銷縣級畹町市，轄地城關鎮、混板鄉、芒棒鄉併入縣級瑞麗市；同時撤銷畹町市邊境經濟合作區、設立畹町經濟開發區（副縣級）；瑞麗市轄2鎮7鄉：勐卯鎮、姐勒鄉、姐相鄉、弄島鄉、勐秀鄉、戶育鄉、城關鎮、曼棒鄉、混板鄉。
公元2003年，瑞麗市轄姐告邊境貿易區、畹町經濟開發區、瑞麗市邊境經濟合作區，勐卯、弄島、城關3鎮，芒棒、混板、姐勒、姐相、戶育、勐秀6鄉；城關、姐告、團結、姐崗、勐卯、銀河、瑞宏7個辦事處，24個行政村；229個合作社，274個自然村。
公元2011年6月，雲南省農墾總局將所屬的瑞麗農場、畹町農場移交瑞麗市；瑞麗農場下轄勐卯、賀腮、弄島、雷允、卡蘭、莫里6個辦事處55個生產隊，畹町農場下轄9個生產隊。
行政區劃
瑞麗市轄3個鎮（勐卯鎮、畹町鎮、弄島鎮），3個鄉（姐相鄉、勐秀鄉、戶育鄉），11個居民委員會，29個村民委員會，229個村民小組，283個自然村；兼轄2個國營農場（瑞麗農場、畹町農場）；有姐告邊境貿易區、畹町經濟開發區、瑞麗市邊境經濟合作區等經濟開發實驗區。
地理環境
位置
瑞麗
瑞麗位於雲南省德宏傣族景頗族自治州西南。西北、西南、東南三面與緬甸毗鄰。地處橫斷山脈高黎貢山余脈的向南延伸部分，地勢西北高東南低。位於東經97. 31′～98. 02′，北緯23. 38′～24. 14′之間。陸路距省會昆明752公里，距州府芒市103公里，為東起上海西達瑞麗的320國道終點，是昆（明）瑞（麗）公路與中印公路（史迪威公路）的交匯處。其東連潞西，北接隴川，西北、西南、東南三面與緬甸山水相連，村寨相望。
氣候
瑞麗屬南亞熱帶季風性氣候，全年分旱雨兩季，基本無霜，年平均氣溫21 ℃ ，年降水量1394.8 毫米，年平均日照2330小時。冬無嚴寒，夏無酷暑，花開四季，果結終年，是一塊不可多得的熱區寶地。2008年，瑞麗年平均氣溫略高，年降雨量略多，年日照時數正常，光照條件偏好。年內出現輕度插花性夏季乾旱天氣和秋季低溫連陰雨天氣，冬季森林火險等級偏高。年平均氣溫20.8℃，年極端最高氣溫34.1℃，年極端最低氣溫5.5℃。其中：冬季（12～2月），平均氣溫14.9℃；春季（3～5月），平均氣溫22.3℃；夏季（6～8月），平均氣溫24.2℃；秋季（9～11月），平均氣溫21.7℃。全年降水總量1565.8毫米，其中：冬季降水量568毫米；春季降水量236.0毫米；夏季降水量841.0毫米；秋季降水量4285毫米。雨季於5月17日開始，10月9日結束。全年日照時數2350.7小時，與歷年相比偏多35.1小時。其中：冬季日照時數641.8小時；春季日照時數707.4小時；夏季日照時數378.7小時；秋季日照時數608.0小時。
自然資源
土壤
根據成土自然條件，土壤形成過程及分布規律劃分，共分6個土類，11個亞類，19個土層，34個土種，總面積1162781畝，水域23450畝，非生產用地106769畝。6個土類中，地帶性土壤有黃壤，磚紅壤性紅壤，紅壤三類，非地帶性土壤有石灰土、草甸土、水稻土三類。黃壤是瑞麗所處位置最高的土壤，多在海拔1760～2019米之間的地帶，面積7506畝，占總面積0.46%，分布於市境內第一高山--勐卯鎮勐力村的戶永山和第二高山--勐秀、戶育兩鄉交界處的營盤山一帶的高山區。該土壤分布地帶，年均氣溫14~15℃，雨霧多，日照少，年降雨量1900毫米，植被保存好，土壤裸露少，水土流失不重，土壤發育於粗粒結晶的花崗岩肥量較高。紅壤分布在勐秀，戶育兩個山區鄉，海拔在1400～1760米的中山和半山，面積為123713畝，占總面積10.64%。該土壤分布區年降雨量1600～1800毫米之間，年均氣溫15.4～17.09℃，成土母質為粗粒結晶岩，發育完整。磚紅壤性紅壤面積862140畝，占全市總面積74.15%，分布在全市山區，半山區和盆緣低丘及5鄉1鎮，一般海拔在750～1400米範圍內，發育於泥質岩、變質岩、混合岩及粘土夾褐煤層的母質，盆地邊緣的丘陵階地，多發育於湖積母質，是隨地殼上升而脫潛形成。石灰土分布在勐卯鎮芒令和勐力一帶瑞麗江邊，與畹町和潞西接壤部分，該土種有機質，氮磷含量較高，鉀肥偏低，偏鹼。面積26447畝。草甸土又名沖積土，面積11531畝，占總面積0.99%，分布在勐卯鎮、姐相鄉和弄島鎮所轄範圍內。該土壤發育於河流沖積物，主要在瑞麗江，南碗河及主要支流的河灘。水稻土分布在海拔745～1640米之間，以900米以下壩區為多，面積131444畝，占總面積1131%。由於耕作，土壤逐漸改變，以母土遺留屬性形成了水稻土特有的理化性狀和生產性能，土壤肥力普遍高。
友誼街
友誼街水能
瑞麗全境水資源豐富，其總量為103.13億立方米，過境水量為96.4億立方米，自產水量為6.73億立方米（地表水為5億立方米，地下水為1.73億立方米）。水能理論蘊藏量為7.2萬千瓦，可開發利用裝機容量約2.5萬千瓦，占理論蘊藏量的34.79%，水能開發潛能大。
森林
瑞麗市森林面積47603.5公頃，森林覆蓋率為55.02%。分布呈垂直地帶性特點明顯。海拔1600米以上的勐力，戶永山一帶，主要森林群落有水冬瓜林，乾形高大通直，最大的高25米。海拔900米～1600米為南亞熱帶季風闊葉林，以南京里、戶育、等嘎、勐秀、勐力等地為主，大部分是次生植被。典型的森林群落有栲類林、石礫、楠木、木荷、樺木。海拔在900米以下的為亞熱帶山地苔蘚林。分布以低山河谷階地為主，無完整森林群落，常見的喬木有雲南石梓、馬蹄果、栲類、紅木荷等。壩區分布有番龍眼、鳳梨蜜、多頭花、重陽木、八寶樹、柚木、鳳凰木、大榕樹等典型熱帶樹種。瑞麗森林分為7個植被系、17個亞植被系、30個群系。主要森林類型有熱帶山地雨林，亞熱帶季風常綠闊葉林，亞熱帶山地落葉闊葉林，針葉林和竹林。珍稀林材物種有滇桐、合歡木、滇楠、西南紫微，瑞麗山龍眼等數十種。有國家一級保護植物桫欏。在雲南“植物王國”錄中，以瑞麗地名命名的植物有“瑞麗蘭果樹”、“瑞麗荷包果”、“瑞麗紫金牛”、“瑞麗山龍眼”、“瑞麗蝦脊蘭”,“瑞麗蒲桃”等24種，珍稀保護樹種有華南蘇鐵銀杏（一級），禿杉、鵝掌秋、鋸葉竹節樹、翠柏等69種。1977-2000年10月，德宏州高等植物調查組對瑞麗市高等植物進行調查，查明瑞麗市共有高等植物284科，943屬，3733種（含亞種、變種、多變型種），其中有國家級保護植物45種，省級保護植物24種。
動物
瑞麗地形呈山、丘、壩分布，植被覆蓋較高。明錢古訓《百夷傳》載：“境內所產珍物有犀、象、麝、鸚鵡、孔雀、鱗蛇。”《民國地誌》記：“鹿、麝、獺、熊、豹等均特產之”。其後，由於人員輻輳，森林減少，犀、象、麝等異獸絕跡，豹、野牛已不多，現存野生動物主要有339種，其中獸類52種，爬行動物20種，兩棲類8種，鳥類71種，昆蟲類163種。列入國家一級保護動物有：蜂猴、綠孔雀、雲豹、巨蜥、蟒蛇、馬來熊；二級保護動物有：黑猴、原雞、穿山甲、大壁虎；三級保護動物有：果子狸、啄木鳥、滑鼠蛇、銀環蛇。省級保護動物有：眼鏡王蛇、眼鏡蛇、狼、雲貓。瑞麗動物主要分布在弄島、戶育、勐秀、勐卯等鄉鎮林區。
人口民族
2011年末，全市總人口（含在瑞麗居住半年以上中國籍人口）20萬多人，其中城鎮人口11.97萬人。在總人口中，少數民族人口7.68萬人，其中傣族5.52萬人、景頗族1.34萬人、德昂17899人、傈僳族840人、阿昌族441人。人口密度為每平方千米178人。
傣族是瑞麗世居民族，主要分布在畹町鎮、勐卯鎮、弄島鎮、姐相鄉等平地鄉鎮。
傣族風情
傣族風情公元1世紀中後期，傣族聯盟國家“勐達光”（漢譯“哀牢國”）都城由“勐掌”（今保山）西遷，先後在“勐勉”（今騰衝）、“勐臘”（今盈江）、“勐卯”（今瑞麗）、“蒲甘姆”（今緬甸中部）建立都城；“勐達光”在“勐卯”（瑞麗）定都期間，“勐卯”（瑞麗）的傣族人口開始劇增；“勐達光”都城南遷至“蒲甘姆”後，“勐卯”（瑞麗）成為傣族南遷的中轉中心。
瑞麗傣族根據遷入時間長短、遷入方位，分為三個群體，即傣勒、傣卯、傣德三部分。傣勒意為上方之傣，即從北部或東部遷入的傣族。生活習俗及住房與潞西等地的漢族相近，亦稱為漢傣，主要聚居地在勐卯鎮。傣卯，即世居本地的後裔，仍保存著傣族的古樸習俗，喜居乾欄式帶曬台的竹樓。傣德，意為下方的傣族，即從緬境內遷入瑞麗的傣族，亦稱“水傣”，習俗與傣卯接近。主要居住在瑞麗江沿岸的姐相鄉、弄島鎮和勐卯鎮。傣卯和傣德有名無姓，憑血緣關係攀親，特別以母系血緣為重，名有奶名和帕嘎名。傣勒除了和傣卯、傣德用奶名和帕嘎名外，因習漢文需取學名，學名帶姓。瑞麗傣語屬漢藏語系壯侗語族壯傣語支。使用的傣文為“黎托哇”和“黎洞滿”，其中，傣勒習漢文或“黎托哇”傣文，傣卯習“黎多滿”傣文，傣德習“黎多滿”傣文和緬文。
景頗族起源於青藏高原，是氐羌族的後裔。大約在一千多年前，景頗族先人沿金沙江、怒江和恩梅開江往南遷徙，直到17世紀逐漸定居在德宏一帶山區，距今已有300多年的歷史。
景頗族有自己的語言和文字。景頗語屬漢藏語系藏緬語族的景頗語支，文字都用拉丁字母拼寫（有景頗文與載佤文兩種）。“景頗”一詞出自景頗支語支，其原意解作“人”，現意既是景頗支系的自稱，也是載佤、龍峨、勒期、波喇等支系，總稱“崩用景頗”。居住在瑞麗的景頗族，以載佤支和景頗支為主。其方言有景頗方言和載佤（龍準）方言兩種，有少量的勒期和龍峨方言與載佤支相近。景頗族是瑞麗的主體民族之一。2008年，全市景頗族人口13816人，占全市總人口數的8.2%。主要分布在從東到西的一帶山區，西起於與緬甸隔河相望的等嘎，東止於潞西遮放，與隴川相連的勐力。從各支系的分布情況看，景頗支主要居住在等嘎、雷弄、戶蘭；龍峨支主要居於勐秀、南京里；勒期居於勐力、南京里；載佤支的人數較多，分布於戶育、班嶺、弄賢、等扎、勐典、戶瓦等地。
景頗族
景頗族景頗的菜餚，“舂菜”可謂一絕，因其別具一格頗受人青睞。
景頗族服飾。在我國56個民族的服飾中，景頗服飾是比較耀眼的，特別是女裝。景頗姑娘把搶眼的色彩都盡收其身，紅紅的統裙是姑娘的巧手織就，各種富有民族氣息、民族特色的花紋和圖案巧織於上；黑底的上裝綴有許多潔白的銀泡、銀片、銀墜，格調明快。這是盛裝中較為傳統的一種，其他便裝及新式盛裝，在目瑙縱歌盛會上可盡收眼底。
景頗族的婚姻，屬單方向的姑舅表優先婚。即舅家的女兒是姑媽家的兒媳。相反姑媽家的女兒，就絕不能嫁給舅家的兒子，這是景頗族血不倒流的婚姻規則。他們的婚姻通常以姓氏為基礎，並不局限於家庭，這就形成了景頗社會中的姑爺種與丈人種的關係。景頗族娶親的形式約有5種，明媒正娶叫“迷奔”，拉親叫“迷確”，搶親叫“迷魯”，訂幼子親叫“迷董”，悄悄偷來後再議婚的叫“迷考”，其中“迷奔”是最合乎禮儀最為正統的嫁娶形式。
景頗人待客，客人進家，留食留宿，視如家人，親切無間。景頗人的禁忌很多，過去到景頗族家中去玩，進門後脫鞋上樓，入屋內後不能久站著不坐，不得隨便出入供祖和神靈的鬼門；不得隨便摸別家門前的祭樁，不得隨便摸別人肩上佩掛的長刀和槍；不準在官廟、神樹附近打槍、砍樹和大小便；不能在人前放屁，否則認為對人不禮貌；不經主人允許，不入主人的臥室，未經主人允許，不得隨便掏看別人的挎包。騎馬入村寨須下馬，祭祀官廟期間全寨休息不勞作，以示對神靈的敬意，此期間外村寨的人來訪只能進不許出。
德昂族是瑞麗的土著民族之一。主要分布在戶育鄉的芒海、廣宋、雷公，勐秀鄉的廣卡、雷門、南桑，勐卯鎮的賀南毛等村寨。居住地多在海拔900～1000米的盆地邊沿和亞熱帶的半山坡林中，居住較為分散，其村寨多夾在傣族、景頗族、漢族的村落之間。德昂族語言屬南亞語系孟高棉語族佤崩語支，德昂語又分為“布雷”、“汝買”、“若進”3種方言，但沒有文字。德昂族以農耕為主，種水稻、玉米、薯類等。擅長種茶，是瑞麗山區最古老的茶農。住房為竹木結構的桿欄式，竹子是建房的主要材料，主樓上住人，樓下關養牲畜或貯存糧食、農具。青年男女戀愛自由，婚姻有一定自主權，但必須遵守同姓不婚的原則，有的村寨仍保存姑舅表婚習俗，實行一夫一妻制。男子服裝多為藍黑色大衿衣，大腳褲，繞包頭，青年多用白色，中老年用黑色，有紋身習俗。婦女裹黑布包頭，多穿藏青色或黑色對襟短上衣，衿邊鑲兩條直紅布，並釘上大方塊銀扣，下擺用彩色小絨球裝飾，著長裙，喜戴大耳墜、銀項圈、銀耳筒，腰系漆紅、黑、黃、綠諸色藤篾腰箍。中年以上男女多嚼檳榔。信仰巴利語系佛教的“左底”和“多列”教派，信教人家不飼養豬、雞、鴨、鵝，解放後有所改變，開始飼養豬、雞等。以大米為主食，飲食清淡，好飲濃茶，常以燒火煨茶招待客人。由於宗教信仰與傣族相同，故許多風俗都與傣族相同，主要民族節日是潑水節。此外，還有“開門節”和“關門節”，做“擺”等宗教節日。
德昂族
德昂族傈僳族是瑞麗山區僅次於景頗族、德昂族和漢族的又一少數民族。主要分布在瑞麗市勐秀鄉的等扎村委會和戶育鄉的班嶺、班養等村寨。居住地多分布在山區和半山區，有大分散、小聚居的特點。有自己的語言，屬漢藏語系藏緬語族彝語支，但不通用，一般多使用漢文。傈僳族先秦時期氐羌，漢晉時屬“叟”的一部分， “栗粟”一詞最早見於唐代樊綽《蠻書》，宋稱“施蠻”、“順蠻”，元明清稱“力些”、“傈僳”等。自稱為“傈僳”。傈僳族屬於唐代烏蠻部，與彝語集團中的諾蘇，納蘇、聶蘇的部落在古代有一定親緣關係，其後發展成一個獨立的民族。
傈僳族
傈僳族婦女服飾與怒江一帶的傈僳族服飾大體相同，頭戴用貝殼、料珠串成的帽子，身穿右襟上衣，麻布長裙，收腰的淡色短衫及深色夾襖。掛上貝殼，料珠、銀幣、瑪瑙串成的項鍊，服飾做式精細，圖案美觀。而男子服飾一般戴黑藍包頭，穿麻布長短褂，喜佩長刀或短刀。生活習俗受漢族、景頗族影響，已無多大差別。傈僳族傳統的民族節日是“闊時節”、“刀桿節”。節日期間，傈僳同胞盛裝雲集，舉行上刀山、下火海表演，載歌載舞，通宵達旦。
漢族及其他民族
漢族是瑞麗境內人口僅次於傣族的主體民族，屬漢藏語系。遷入瑞麗始於明代“三征麓川”之後，當時為鞏固邊防，陳用賓在勐卯建關築城，並大興屯田，留下部分亦兵亦農的漢族戊卒。清代到民國，特別是滇緬公路開通，商業興起後，部分漢族商賈來到勐卯。1949年後，為開發邊疆，開辦國營農場，大批漢族從湖南、四川、河南、貴州等內地遷移到瑞麗。最典型的是1958年“大躍進”修水庫，從保山白廟水庫遷移一批農民到瑞麗落戶。1968年“文革”期間，又從保山、施甸、龍陵等地抽調了一批“貧宣隊”落戶瑞麗，至此，瑞麗漢族人口猛增，遍布全市各地。由於瑞麗漢族的先民祖籍多為內地，漸入邊區，故習俗大致與內地相同。其他少數民族因人口較少，故不綴述。
交通
瑞麗周邊交通圖瑞麗交通線網以國省幹線公路為主動脈，以縣鄉等農村道路為支脈，以運輸站場等樞紐為節點，形成大通道網、骨架網、支線網和國邊防公路“三網一路”。
①結合雲南省幹線公路網路，立足杭瑞國家高速公路、國道G320、省道S234、省道S321 等主要公路，與全市“兩廊兩軸、一主兩輔”空間發展格局相適應，建設以瑞麗市區為中心，東聯畹町、芒市至昆明，西聯弄島至緬甸（八莫），南聯姐告至緬甸木姐、仰光，北聯隴川、騰衝至保山的“一心四射”交通大通道，連線州內縣市以及南亞、東南亞
②在“一心四射”交通大通道的基礎上，形成“一心四射主通道；二橫二縱輔通道”的骨架交通網路結構，三級及以上公路里程占公路總里程的比例由2009年的20.6%上升到28.8%。骨架公路里程約占通暢公路總里程 （包括國道和省道）的47.0%，占公路總里程約33.7%，串連6個鄉鎮中的5個，40個居委會、建制村中的29個，串連鄉鎮數約占鄉鎮總數的83%，建制村數約占建制村總數的73%。骨架公路沿線直接服務的人口數約占全市人口總數的85%。
③在骨架交通網路的基礎上，公路網路連線鄉鎮、建制村、旅遊景點、較大少數民族村落、特色農業產業區、特色工業區、重點自然村。截止2012年，瑞麗市農村公路總里程為511.76公里，其中：縣道18條236.42公里，鄉道16條153.14公里，村道31條122.2公里；按技術等級分：三級公路4.47公里，四級公路384.75公里，等外公路122.54公里；按路面等級分：有鋪裝路面里程33.1公里，其中：瀝青混凝土路面22公里，水泥混凝土路面6.1公里；簡易鋪裝路面里程35公里；未鋪裝路面里程448.66公里，其中：含彈石路面117.63公里的中級路面共309.56公里，無路面139.1公里，全市公路密度為52.6公里/100平方公里。
已形成了以國道、省道為主線，以市區為中心、市鄉公路為支線的東聯畹町、芒市至昆明，西聯緬甸芒允至八莫，南聯緬甸木姐、南坎至臘戌和仰光，北聯隴川、騰衝至保山的公路輻射網路。
經濟
瑞麗為中國通向東南亞、南亞經濟圈最為活躍的經濟區域之一。商賈雲集，市場繁榮。國內貿易異常活躍，2005年1-8月全市社會消費品零售總額達3.012億元，其中批發零售貿易業零售總額實現2.61億元，占消費品零售總額的87%。對外貿易發展迅速。
瑞麗風光
瑞麗風光2011年，全年實現生產總值35.2億元，比上年增長16.6%，高於全州平均增幅1.1個百分點。2013年，全市生產總值完成47.2億元，增長15%以上，完成年初計畫絕對數47.2億元的100%。其中：第一產業增加值8.8億元，增長4.5%;第二產業增加值9.8億元，增長27.9%;第三產業增加值28.6億元，增長15.5%。三次產業結構為19：21：60。
第一產業
2013年，瑞麗市實現農林牧漁業總產值12.8億元，同比增長5.5%。完成冬季農業開發總面積103827畝，比上年增1204畝，增1.2%，總產量55953噸，比上年增3945噸，增7.6%，實現總產值達10829萬元，比上年增2088.1萬元，增23.9%，冬季農業開發區人均收入達到1345元，比上年增333.9元，增24.9%。創建水產示範區、蔬菜示範基地、水稻高產示範區等5個現代農業示範區;加大肉牛、生態雞、蜜蜂等特色畜牧業扶持力度，實現農民人均畜牧業純收入1850元，畜牧產業對農民增收的效益不斷顯現，兌付惠農補貼資金2851.5萬元;順利推進13個新農村典型示範村建設。落實扶貧開發項目資金5415萬元，實施“整村推進”項目29個，易地扶貧開發項目轉移安置12戶62人。按規劃實施“興邊富民”十大工程。全面完成農村小型水利工程管理體制改革和水價改革。續建帕色河水庫，紮實做好乾支渠防滲，農村飲水安全工程建設，完成水利工程投資11552萬元，新增有效灌溉面積21005畝，恢復和改善農田2000畝。
第二產業
2013年全市工業企業戶數達109戶，規模以上企業11戶，規模以下企業98戶，全年實現工業總產值22.9億元，同比增長21.8%。著手開展了工業園區總規修編工作，使園區規劃面積從20.53平方公里增加到了31平方公里;強力推進瑞麗進出口加工製造基地規劃，對入園項目進行了篩選儲備，共儲備擬入園項目85個，協定資金合計32.6億元，其中25戶已按政府要求交納了項目保證金;成功引進北京汽車、銀翔摩托兩個重大工業項目;景成循環經濟產業園10萬噸矽冶煉一期4台12500千伏安礦熱爐正式投入生產。以製糖、制膠為主的傳統產業綜合效益明顯提高。
社會
教育
2012年，瑞麗完成了中國小布局結構調整、農村義務教育薄弱學校改造、農村中國小食堂條件改善工程、農村教師周轉房建設、農村寄宿制學校建設、農村現代遠程教育項目、中央轉移支付等項目。2013年，堅持優先發展教育，推進教育均衡化發展，榮獲“雲南省教育先進縣市”稱號。市第二幼稚園建成啟用，城區“大班額”和“擇校”問題得到逐步緩解，農村義務教育階段營養改善計畫和困難寄宿學生生活費補助實現“全覆蓋”。
瑞麗市第一民族中學
瑞麗市第一民族中學醫療
2013年，瑞麗市民族醫院順利通過“二級甲等醫院”綜合評審驗收，提升改造鄉鎮衛生院和村衛生室12個，投入資金385萬元，市二院改造、中醫院項目前期工作順利推進。完成了市疾控中心整體搬遷項目規劃方案。城鄉醫療衛生條件顯著改善，農村醫療保障全面推行，2013年新農合參合農民89802人，參合率99.05%;參加城鎮基本醫療保險35287人，完成目標任務34950人的100.96%。參加城鎮職工基本醫療保險17977人，完成目標任務19600人的91.72%。參加城鎮居民基本醫療保險15940人，完成目標任務15350人的103.84%。疾病預防控制工作紮實開展，登革熱防控工作取得全面勝利。
社保
2013年，城鎮新增就業703人，城鎮下崗失業人員再就業366人，農村勞動力轉移就業705人，城鎮登記失業率2.99%，控制在4.6%以內。城鄉最低生活保障制度和大病救助制度不斷完善，享受城市居民最低生活保障的對象有3078戶5490人，全年共發放城市低保金1357.55萬元。保障性安居工程覆蓋城鄉，新建保障性住房1098套。加快做好“雲南省民族團結示範市”和“雲南省實施婦女兒童發展規劃示範市”創建工作。
文化
孔雀舞
孔雀舞是傣族文化的重要標誌，是傣族最原始，最古老、最典型的民族圖騰和標誌，寄寓著美好、善良等傳統美德，更是傣家人追求吉祥、幸福、美好生活的象徵，在瑞麗聚居的壩區，幾乎月月有“擺”年年有歌舞。對傣族來說沒有歌舞就象“吃飯沒有鹽巴一樣”，歌舞成為傣族生活不可缺的重要成分。在傣族一年一度的“潑水節”“關門節”等宗教民俗節日和夏熟豐收季節，傣族人民都會聚集在一起，敲起象腳鼓，跳起“孔雀舞”。
瑞麗孔雀舞
瑞麗孔雀舞民族風俗
景頗埋魂
最初源於景頗族的原始宗教。景頗族把年長者的死視為光榮。“埋魂”儀式由“董薩”（巫師）主持，邊跳邊唱，歌頌死者生前為人處世、美好事跡以教育後人，追念友情。“埋魂”完畢歸家之時，在一塊較大的平地上跳“金齋齋”舞，邊跳邊唱《送魂歌》，舞蹈圖外有四個裸身繪滿紅、綠、黑、白條紋的男子，裝扮成雌雄之鬼，作啞劇舞跳，表演內容為遠古時期人類怎樣談情說愛，生養子女的故事。舞者時而又手持長矛和木板作驅逐魔鬼動作，直到認定把魔鬼趕進森林為止。
丟包
是傣族未婚青年男女春節期間自發組織的一種娛樂活動，也是一種傳情方式。活動期間，姑娘們把自己製作的愛情信物——花包拋向天空，在你丟我接中選擇自己的心上人，體現了戀愛自由的精神和對未來生活的憧憬。花包成為愛情的使者。
象腳鼓舞
傣族是一個能歌善舞的民族，其象腳鼓舞具有鮮明的民族特色。鼓舞分長鼓舞、短鼓舞和大鼓舞三種。長鼓舞鼓長7尺，用牛皮或蟒皮做鼓面，鼓尾呈象腳狀，用圓木製成。表演者在鼓鑼的伴奏下，用指、掌、拳、腳擊拍鼓面，人和鼓一齊旋轉擺動，瀟灑大方，鼓點急劇。短鼓舞鼓身稍短，長5尺，表演時節奏稍慢，鼓點穩健，聲沉短促。大鼓舞在表演時，聲宏而沉，震天動地，場面壯觀。鼓舞是傣族民眾喜聞樂見、人人會跳的舞蹈。
象腳鼓舞
象腳鼓舞嘎秧
嘎秧是傣族的一種民間傳統集體舞蹈，舞蹈動作再現了春耕、除草、收穫等勞動情景，表現了傣家人民勞動的愉快和豐收的喜悅。一般在潑水節等節慶和“趕擺”的時候跳，“擺”是傣家人對趕集和各種節慶活動的稱謂。
節日
闊時節
又稱刀桿節，是傈僳族一年中最隆重的節日，相當於傈僳族的新年，每年農曆二月初八舉行。除夕夜，長者用酒肉祭祀祖先神靈，元旦把酒歡歌，初二打靶圍獵。到初九、初十，傈僳兒女盛裝雲集，舉行“上刀山、下火海、過刀橋”等表演活動。上刀山，是用36把鋒利長刀捆綁成20多米高的刀梯，由表演者赤足攀登而上。下火海，在熊熊大火照耀下，表演者赤腳跳進一處燒紅的火炭鋪成的火海里，表演各種絕技。表現出傈僳人敢上刀山、敢闖火海的大無畏精神。
阿露窩羅節
是阿昌族最古老的傳統節日，每年農曆三月二十日舉行，歷時兩天。節日期間，在舞場中央豎起雄偉的阿露窩羅牌枋，紀念阿昌族祖先天公“遮帕麻”和地母“遮米瑪”戰勝危害人類的妖魔——“臘訇”的壯舉。牌枋頂端架著一把弓箭，象徵仁慈的天公用它射落了危害人類的假太陽——臘訇。牌枋中間直上青雲的龍和白象，象徵吉祥如意。人們穿著盛裝，在象腳鼓聲中耍龍舞象，共度節日。同時舉行武術、爬桿、耍獅子、賽馬、舞青龍、對歌等比賽活動。
潑水節
潑水節是傣族和德昂族最盛大的民族傳統節日，也是傣歷新年，每年清明節後第七天舉行。節日期間，人們到小乘佛教寺廟頌經，又取來潔淨之水，加入花瓣或香水，互相潑灑祝福，以示洗去一年塵垢，祝福親朋在新的一年裡清潔平安、健康吉祥。這一天，人們都以被潑到最多的水為吉祥和歡樂。節日裡，人們還舉辦丟包、嘎秧、放孔明燈、武術表演、龍舟比賽等活動。
潑水節
潑水節目瑙縱歌節
每年的正月十五、正月十六是目瑙縱歌節，是景頗族最盛大的傳統節日，數千人乃至數萬人踩著同一個鼓點起舞，規模宏大，震撼力極強，有“天堂之舞”、“萬人狂歡舞”的美稱。“目瑙”是景頗語，“縱歌”是載瓦語的直譯，意思是大家一起來跳舞。
歌唱家曲比阿烏演唱《有一個美麗的地方》
歌唱家曲比阿烏演唱《有一個美麗的地方》瑞麗市歌
旅遊
自然風光
大盈江
大盈江風光縱貫滇西邊陲的盈江縣。其源頭均在騰衝：一源出於雙海和芹菜塘，一源發自古永狼牙山，兩源流於盈江下拉線北部交匯後，始匯為坦蕩自如的大盈江。大盈江末段進入虎跳石，過古里卡後即沿國境線走行，至與紅崩河（又名南卯江）交匯處出緬境，此段又稱太平江。江岸兩壁間距僅7米，激流蜂擁而入，谷內巨石崛起，落差愈益增大，致使水波左衝右突。激流騰空，水花飛瀉，數里深谷一片喧囂。沿江而下，由於激流強烈下切，河道深邃，巨石橫亘江心，崖泉飛瀑比比皆是。
瑞麗大盈江
瑞麗大盈江凱棒亞湖
凱邦亞是景頗語，意為山谷地。1993年，中國德宏與馬來西亞合資在山下建了一個裝機容量為6.3萬千瓦的水電站，電站的蓄水庫就選擇了這片山谷地。這山谷地是高山上較為低凹的淺丘盆地。四周的山脈，形成馬蹄形。在馬蹄口築了一道高45米、長74米的大壩，便把這8平方公里的山谷地變成了一個人工湖。
徑流面積達22平方公里的湖周山脈，多系亞熱帶原始森林。此地從夏到冬，從早到晚溫差極小，高不過28℃，低不過10℃，即可避暑，也可避寒。
莫里瀑布
又稱扎朵瀑布，位於潞西、隴川、瑞麗三縣市結合部的莫里峽谷，藏於山巒疊翠、萬木崢嶸、雙峰對峙的廣弄山和廣馬山之間的熱帶雨林深處。清澈的泉水從60米高的懸崖陡壁傾瀉而下，有“疊水如棉，不用弓彈花自散”的景象，似一匹巨幅白綢在空中迎風飛舞，高峰懸崖間雪飛雲涌，響聲雷鳴，瀑布下又有溫泉湧出，景觀十分奇特。莫里瀑布為德宏乃至滇西南落差最大瀑布。
“莫里”位於潞西市、瑞麗市和隴川縣交接區的瑞麗市一側，瑞畹橋東北約5公里處。莫里又被稱作“扎朵”，相傳佛祖曾在這裡的溫泉旁戒齋沐浴，後來留下了一隻碩大的足印，為紀念佛祖的親臨，後人用大佛腳印的印巴利語“扎朵”稱呼這裡。走進莫里，你會感到有種神秘的感覺始終追隨著，據說，這裡是中國負氧離子最高的一個天然森林氧吧。
獨樹成林
榕樹在瑞麗是一道獨特的風景線。無論山壩間、村寨里、道路旁都有種植，或獨樹成林，或相連成片。人們視榕樹為神樹，只種不坎。在德宏榕樹在所有樹種中站的比重最大。這棵樹位於芒令村旁，遠看路邊左側是一片綠油油的樹林，瑞麗人稱之為迎客榕。
獨樹成林
獨樹成林人文景觀
邊貿街
在瑞麗市內有一條長達1公里多的貿易集市街，被人稱為“邊貿街”。這裡賣貨的均是中緬邊民，貨物有本地傣族特色的木雕、皮革、紡織等工藝品。
民族風情遊覽區
瑞麗市是德宏傣族景頗族自治州首府潞西市的一個鎮，是去瑞麗市或畹町參加邊貿活動和到緬甸作邊境出國游的必經之地。德宏民族風情遊覽區，位於潞西芒市市區，占地面積近千畝。它把市區和市郊風景秀麗的孔雀湖風景區連在一起，一改省內外"民族園"、“民族風情園”構思，而採用博物分類的組合方式把德宏各民族的歷史、文化、藝術、風情有機地搭配起來，強調知識性與娛樂性的結合，參觀和參與相結合，民風民俗與自然景觀相結合，靜態與動態相結合，總體展示與具體演示相結合。在遊覽區內設有民族活動中心廣場，有風情村，融情村，有大金塔和宗教文化宮，也有當地少數民族古樸的村寨，有植物園、花卉園、有少兒遊樂場、有民族風味餐飲街、有民族工藝品購物中心等。民族文化宮是八十年代中期建設的，屬省級風景名勝區之一。該景區內的“周恩來總理紀念亭”是為紀念1956年12月周恩來總理和賀龍副總理出訪緬甸時同緬甸總理吳巴瑞一同來到芒市參加兩國邊民聯歡大會所修建的，亭高27米，基座為四面八方形，大理石欄桿，設有20個門戶，金黃色的多層次重檐層面，28隻陶瓷金孔雀錯落有致的裝飾在飛檐上，建築風格是以傣族建築為基調，融入了緬式建築的特點。
瑞麗邊貿街
瑞麗邊貿街是小乘佛教的寺廟。傣語稱“奘相”，意為寶石寺。這座寺廟雖然不大，占地面積盡3600平方米，但它確實享譽東南亞的著名南傳上座部佛寺。據史書記載，菩提寺始建於清康熙十六年（公元1677年）。相傳當時茫施（今芒市）長官司長官的大兒子捨棄官位，削髮為僧，修建此寺。因寺前是一株很大的菩提樹，便借樹取名為菩提寺。三百餘年來，屢遭戰亂浩劫，破了又修，毀了又建，歷經滄桑，直到現在。
土司衙門
南甸土司衙門，也叫南甸土司司署。
南甸土司頭人刀氏龔姓，原籍南京應天府上元縣。明初隨軍征討雲南，因屢建戰功，後升官定居於此，逐漸被當地土著傣族文化融合，成為漢傣文化融合的典範。原南甸宣撫司轄地廣闊，實力雄厚，世襲為官二十八代，歷時五百餘年，在雲南邊上地土司中影響很大。
司署駐地曾幾易其址，清鹹豐元年（1851年）定居現址，歷經三代土司的不斷擴建，於民國二十四年（1935年）完善成現規模。該建築區按漢式衙門布局，由4個主院落，10個旁院落，47幢、149間房屋組成，占地面積10625平方米，建築面積7780平方米。可謂“層層院進八方通，幢幢殿閣殿中殿”。房屋規劃整齊，主次分明，木製結構，粗梁大柱，青龍屋頂、雕樑畫棟，尤以第四殿用料考究，正堂栗木，左廂椿木，右廂楸木，取“正立春秋”之意。
土司府是研究雲南少數民族史、地方史、土司制度及建築藝術等方面的重要實物資料。土司府內還保存著一些珍貴的歷史文物，如半副鑾駕儀仗，清王朝賜給的官服、大印，以及貝葉經，歷史照片，日常生活用具等。
南甸土司頭人刀氏龔姓，原籍南京應天府上元縣。明初隨軍征討雲南，因屢建戰功，後升官定居於此，逐漸被當地土著傣族文化融合，成為漢傣文化融合的典範。原南甸宣撫司轄地廣闊，實力雄厚，世襲為官二十八代，歷時五百餘年，在雲南邊上地土司中影響很大。
司署駐地曾幾易其址，清鹹豐元年（1851年）定居現址，歷經三代土司的不斷擴建，於民國二十四年（1935年）完善成現規模。該建築區按漢式衙門布局，由4個主院落，10個旁院落，47幢、149間房屋組成，占地面積10625平方米，建築面積7780平方米。可謂“層層院進八方通，幢幢殿閣殿中殿”。房屋規劃整齊，主次分明，木製結構，粗梁大柱，青龍屋頂、雕樑畫棟，尤以第四殿用料考究，正堂栗木，左廂椿木，右廂楸木，取“正立春秋”之意。
土司府是研究雲南少數民族史、地方史、土司制度及建築藝術等方面的重要實物資料。土司府內還保存著一些珍貴的歷史文物，如半副鑾駕儀仗，清王朝賜給的官服、大印，以及貝葉經，歷史照片，日常生活用具等。
瑞麗旅遊淘寶場位於瑞麗市弄島鎮以西，界於中緬邊境地帶，全長十餘公里，距市區約35公里，占地60公頃。這裡是世界著名的寶石成礦帶，沿清澈的南姑河綿延約10多公里的瑞麗旅遊淘寶場，是寶玉石成礦中最富集的區域之一，以蘊藏紅、藍寶石而聞名中外。
南菇河上游是中國邊境上的寶玉石礦帶，屬中緬寶玉石礦帶的一個部分。因其寶石分散，開採費用高，缺乏開採價值。然而隨著山水沖刷，不少大小寶石被衝到河裡，沉於河床，混於泥沙之中，因其量多，只要去淘，多少都有收穫。
淘出的寶石有的只供觀賞，無經濟價值；有的可做首飾掛件；若有走運者，也能淘到價值不菲的翡翠原石。
姐勒金塔，傣語稱“廣母賀卯”，意為在壩子馬頭的塔，距雲南瑞麗市東北公里，是瑞麗最古老的佛教建築、佛事活動場所和旅遊景點。
姐勒金塔
姐勒金塔舊塔塔身用土坯建造，主塔高10餘米，周圍以數小塔圍之。後經歷代土司主持在其基礎上進行不斷整修裝飾，到民國年間，10餘米主塔直入雲天，其外環列車員7座小塔，外表塗上金粉，主塔頂冠貼以金鉑。塔其圍有一圈石欄，四周置石雕獅像。塔周古樹參天，見者無不為之讚嘆。1969年，古塔卻毀於一旦。於1981年重新開始修建新塔，歷時數年，在原塔其上重現了舊塔原貌。新塔採用磚土結構，主塔較舊塔高10餘米，外圍小塔，依次漸小，主附塔頂均冠於金鉑華蓋，微風過處，風鈴叮噹.姐勒金塔修復後，每年潑水節前，佛教徒都在此舉行佛事。境內外佛爺、和尚、尼姑紛紛前往講經頌佛。姐勒金塔是東南亞著名的佛塔之一。
土特產品
瑞麗有芒果、西番蓮、酸木瓜、鳳梨蜜、蕃荔枝、羊奶果、無眼鳳梨、隴川桔子等熱帶水果以及鳳梨脯、隨川姐烏茶、王子樹清茶、土堆雞樅、竹筍、蕨菜等土特產品。還有少數民族金銀飾品、織錦、隴川戶撒刀、盈江藤器等傳統民族工藝品以及緬甸產的珠寶玉器。
翡翠
特色小吃
撒苤
撒苤傣家人民在長期的發展過程中形成了自己獨特的美食文化，充滿了濃郁的民族風味，成為雲南省德宏州特色小吃中一枝絢麗的奇葩。
傣家人擅長製作各種風味小吃，許多大自然里的飛禽走獸，山芼野菜便成了傣家人廚中的美味佳肴。諸如牛撒苤、醬燴田螺，涼拌魚生、酸扒菜等叫人垂涎欲滴，愛不釋手。在眾多小吃中，牛撒苤更堪稱一絕，它適合大眾口味，是傣家風味小吃的一個縮影。
牛撒苤在製作上較為講究，有苦撒和檸檬撒之分。當地人在吃法上也有區別，一般是冬季喜歡食用苦撒，夏季喜歡食用檸檬撒。這道風味小吃的主料為牛肚（千層肚最好）、牛肝、牛脾、牛脊肉，採用的配料較多，有撒苤葉、香柳葉、韭菜、小茴香、小米辣、山胡椒根、野芫荽、花椒葉等十餘種。隨客之便，要吃檸檬撒，外加檸檬汁，要吃苦撒，外加牛苦腸汁（經加工製成）。另外，根據個人愛好，食用時也可加入適量的米線冬粉，吃起來味道比較鮮美。牛撒苤的特別之處，在於它辛辣適中，味美可口，清涼消暑，具有一定養顏保健之功效。它不僅是傣家人最喜好的傳統小吃，也是到傣鄉觀光、旅遊的人們所青睞的一道民族風味菜。
因撒苤汁是一種調料， 需要烤熟的牛肚絲、牛肉片和涼米線沾著吃，因此，有人又稱撒苤為“德宏的過橋米線”。撒苤的製作方法是這樣的：用淨瘦黃牛肉l公斤剁成肉醬，再把剛殺的黃牛苦腸的液汁兌水煮開，用紗布過濾後備用，然後把新鮮韭菜細切後擠去水分，再配以香柳、鹽、辣椒麵、味素等調料把牛肉醬、苦水在一起拌勻，即可食用。撒苤吃的方法是：用米線或牛肚絲、肉片在撒苤汁里沾一下即食。撒苤因有牛苦腸水不但具有豐富的百草營養成分，且有清熱解毒和健脾開胃的功效，初食有點微苦，再食回味悠甜，加之配以具有藥效作用的植物作料，撒苤便成了一道口味極佳的藥膳食譜。胃熱上火、風火牙痛以及內體的炎症，經食用撒苤一次，最多兩次後即可消炎止痛，常吃撒苤還有預防癌症的作用。
泡魯達
“泡魯達”屬是雲南的瑞麗地區的特產，是傣味里的一種飲料。也有的說是從泰國引進的一種冷飲甜食，適宜除冬天以外的每個季節。
泡魯達用西米露、煉乳、特製麵包乾、新鮮椰絲加上冰塊和水做成，香甜撲鼻。特點：甜、脆、香、冰、滑、爽。
牛肉丸子、魔芋
配上特殊的“糟辣子”醬料吃的。
煮西米
紅糖煮西米，加上椰絲和煉乳。
豆粉
卷粉
卷粉涼拌豆粉，加上傣族的甜醋，涼拌很好吃。
稀豆粉
稀豆粉米線或“毫甩”作為早餐，很有民族特色，別的地方吃不到。
卷粉
一層薄薄的米皮裡面包著涼拌好的韭菜、豆芽、米線等，味很美。
粑粑系列
潑水粑粑
潑水節吃的潑水粑粑，當然平時也能買到。
醬粑粑
白色，圓形的粑粑，蘸醬吃。
糯米粑粑
紫色或白色，糯米做的，蘸上一種叫做“shuzi"的東西吃。
甩粑粑
泰國宮廷甩粑粑
酸果果
瑞麗有各種各樣的酸果，包括 白木瓜、鳳梨、柚子、嗎啡果、李子、梅子等，都會用糖、鹽醃製，加辣椒吃。
各種米線餌絲
瑞麗的餌絲很多，有泡餌絲、滑餌絲、騰衝餌絲、軟餌絲、細米線、粗米線。有牛肉、豬肉的。調料豐富，辣椒都至少有四種，胡辣椒、油辣椒、泡椒、“糟辣椒”。醬油有三種：鹹醬油、甜醬油、泡椒的醬油。還可以添加蔥、芹菜、香菜（當地叫芫荽）等一般都有酸菜可以自己拿：筍子、酸醃菜、泡包菜、泡蘿蔔等。
景頗宴
綠葉宴是景頗山寨中既古樸又帶點野性的名宴。以當地極為豐富的山菜和野味為主，採用傳統的烤、煮、炸、醃等手法烹製，用肥大的樹葉或芭蕉葉包盛飯菜，用樹葉疊成勺、盆盛湯，因滿席翠綠、全不用碗筷而得名。逐一打開“綠包”：有噴香的糯米飯，有鮮美的魚腥草，有蜂蛹荷包蛋，還有飛螞蟻煎餅、舂烤綠斑鳩、帕滾酸菜魚等。
交通路線
交通為汽車或飛機，飛機從昆明機場到德宏機場，也可以從昆明到西部客運站乘汽車，到芒市後短暫停留從芒市到瑞麗1個多小時。中途提出吃飯兩次，但是最好自己帶食物。或者從昆明乘飛機到潞西芒市，再坐兩個小時汽車。
市內無公交。需要打車或用趣包車包車。
