雪菜豆芽瘦肉豆腐湯

雪菜豆芽瘦肉豆腐湯是一道由雪菜、豆芽等食材製成的食品。

基本介紹

• 中文名：雪菜豆芽瘦肉豆腐湯
• 主要食材：雪菜，豆芽
• 口味：清淡
• 難度：簡單

主料

黃豆芽400克,豆腐(北)200克,芥菜80克,豬肉(瘦)80克

調料

姜3克

方法

起油鍋，放入薑片、肉絲、黃豆芽兜炒，加清水煲20分鐘，撤去泡沫，再入雪菜，豆腐塊續煲半小時隔不久，以鹽調味即可。

提示

此湯清熱,去胃熱,水腫,消黑斑,黑痣.

健胃消滯,含粗纖維,清腸減肥.