雪梨銀耳煲鴨湯

雪梨銀耳煲鴨湯是一種食物，製作原料有鴨子、銀耳、雪梨、紅棗等。

基本介紹

• 中文名：雪梨銀耳煲鴨湯
• 主要食材：雪梨，鴨子等
• 分類：湯類
• 調料：鹽等

原料

鴨子、銀耳、雪梨、紅棗。

做法

1、白木耳用水泡發。雪梨洗淨切成4塊。

2、鴨子切塊，飛水。

3、將原料全部放入湯煲中，加水，燒開後用小火煲到鴨子爛，關火前30分鐘加入鹽。