雞蛋皮湯簡單易學

雞蛋皮湯簡單易學

雞蛋皮湯簡單易學是一道美食,主料是雞蛋、青菜,輔料是油 調料。

基本介紹

  • 菜名:雞蛋皮湯 簡單易學
  • 難度:普通
做法
1.雞蛋在碗中打散。
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2.鍋中倒少許油,小火,倒適量雞蛋液。先別急著用鍋鏟翻,等雞蛋液變乾,成皮在翻面。
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3.做好的雞蛋皮備用。
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4.鍋里到少許油放蔥花爆香,到適量的水煮開,倒入雞蛋皮,煮開。
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5.加點青菜,火腿腸,調味即可出鍋。
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