雞汁芝士焗金針菇

雞汁芝士焗金針菇是一道美食。

基本介紹

• 中文名：雞汁芝士焗金針菇
• 分類：焗
• 主要食材：金針菇，馬蘇里拉芝士

用料

材料	用量
金針菇	500g
馬蘇里拉芝士	100g
紅甜椒	半個
蒜蓉	-
黃油	-
雞湯	-

做法

1. 金針菇切掉尾部，洗淨後碼入烤盤

2. 準備好紅椒粒和蒜蓉

3. 把馬蘇里拉芝士刨成絲備用

4. 將蒜蓉和紅椒粒均勻地撒在金針菇的表面

5. 放入黃油、倒入雞湯取其鹹鮮味。（金針菇烤時會出水，雞湯控制分量）

6. 最後鋪上馬蘇里拉芝士

7. 烤箱預熱200度，烤20分鐘