基本介紹
- 中文名：鐵觀音
- 飾演：白慶琳
- 性別：女
- 登場作品：不說再見
鐵觀音(現代緝毒劇《不說再見》中的角色)
本詞條是多義詞，共10個義項
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相關詞條
- 鐵觀音
鐵觀音（tiě guān yīn）茶，中國傳統名茶，屬於青茶類，是中國十大名茶之一。原產於福建泉州市安溪縣西坪鎮，發現於1723—1735年。“鐵觀音”既是茶名，也是茶樹品種名，鐵觀音茶介於綠茶和紅茶之間，屬於半發酵茶類...
- 鐵觀音紅茶
鐵觀音紅茶是紅茶中的新貴茶品，以鐵觀音茶樹的嫩芽（一芽二葉）為原料，經過萎凋、揉捻（切）、發酵、乾燥等典型工藝過程精製而成。製作工藝 觀音紅也是全發酵的茶葉，在發酵的過程中，鐵觀音茶葉的茶鞣質經氧化而生成鞣質紅，不僅使茶葉...
- 安溪鐵觀音(安溪烏龍茶類代表品種)
安溪鐵觀音，茶葉品種之一。福建安溪當地茶農發明於1725-1735年間。發源於安溪縣西坪鎮堯陽山麓（王說）。屬於烏龍茶類，是中國十大名茶之一，烏龍茶類的代表。介於綠茶和紅茶之間，純種鐵觀音植株為灌木型，樹勢披展，枝條斜生，葉片水平狀...
- 鐵觀音工藝
鐵觀音屬於烏龍茶類，是中國十大名茶之一烏龍茶類的代表。它介於綠茶（不發酵）和紅茶（全發酵）之間，屬於半發酵茶類，是我國綠茶、紅茶、青茶（烏龍茶）、白茶、黃茶、黑茶、六大茶類之一。其創製年代，據全國高等農業院校統編教材《制...
- 八馬鐵觀音
鐵觀音，福建安溪人發明於1725-1735年間。屬於烏龍茶類，是中國十大名茶之一烏龍茶類的代表。介於綠茶和紅茶之間，屬於半發酵茶類，鐵觀音獨具“觀音韻”，清香雅韻，“七泡余香溪月露 滿心喜樂嶺雲濤 ”。除具有一般茶葉的保健功能外，...
- 傳統鐵觀音
傳統鐵觀音是中國名茶之一。鐵觀音是烏龍茶的一種。味甘微苦，形狀為顆粒呈半條索狀，較為彎曲緊結。茶葉背景 由於傳統鐵觀音和目前市面上比較鮮綠的鐵觀音有所區別，其主要是為了迎合現在市場消費者的視覺和味覺，對傳統鐵觀音製作工藝進行...
- 蘭香鐵觀音
“蘭香鐵觀音”的茶的成因與特徵一些總結：鮮葉的茶質要好是“蘭香鐵觀音”的基礎。鮮葉的茶質指指鮮葉裡面種種茶葉化學成分，只有裡面的化學成分好，才能為茶葉發酵後產生一些芳香氣味提供物質基礎。由於生產很講究產量，大規模，所以...
- 正炒鐵觀音
正炒也有稱正味是安溪鐵觀音的嬌子，是安溪鐵觀音賴以存在和發展的基石，也是安溪鐵觀音成名之製作工藝，更是喜歡鐵觀音的茶人熱衷的茶品，是標準的清香型鐵觀音。做法 打青做法 打青做主要是為了適應消費者對綠色鐵觀音的需求，在傳統工藝...
- 藝福堂鐵觀音
藝福堂鐵觀音茶，產於福建省泉州市安溪縣，屬於烏龍茶類，是中國十大名茶之一。介於綠茶和紅茶之間，屬於半發酵茶類。茶類功效 引藝福堂鐵觀音茶，除具有一般茶葉的保健功能外，還具有抗衰老、抗癌症、抗動脈硬化、防治糖尿病、減肥健美、...
- 碳焙鐵觀音
炭焙鐵觀音指的是採用木炭焙制的鐵觀音。炭焙鐵觀音屬於傳統工藝製作體系，一款優質炭焙鐵觀音必須具有兩個要素：1、要有高等級的鐵觀音原材料，原材料要求傳統中發酵工藝，現行市面上流行的輕發酵觀音並不符合要求;強行焙制會導致茶湯寡淡...
- 清香型鐵觀音
清香型鐵觀音，屬於流行性的輕發酵茶葉，“清湯綠水”就是清香型鐵觀音最具的代表性了也是適合市場口感的茶葉。清香型茶葉強調的是清湯、鮮度和市場上現在流行的“歪酸”、“青酸”就是這一清香型茶葉的代表。葉子的成色好，葉子翠綠，...
- 濃香型鐵觀音
按GB19598——2006鐵觀音國家標準和GB/T 30357.2-2013《烏龍茶 第2部分：鐵觀音》：鐵觀音鐵觀音分成三大類，清香型、濃香型、陳香型。採用傳統工藝製作的清香型鐵觀音原料，再進行精製烘焙的鐵觀音，可稱為濃香型鐵觀音。基本簡介 濃香...
- 鐵觀音(2009年黃山書社出版的圖書)
《鐵觀音》是2009年11月1日由時代出版傳媒股份有限公司、黃山書社出版的圖書,作者是池宗憲。本書主要從產地、功效、做法等方面介紹了鐵觀音 [1]。中文名 鐵觀音 作者 池宗憲 出版時間 2009年11月01日 出版社 時代出版傳媒股份有限...
- 木柵鐵觀音
屬半發酵的青茶，是烏龍茶類中的極品。系清光緒年間（1875年至1908年間），木柵茶葉公司派茶師張乃妙、張乃乾兄弟前往福建安溪引進純種鐵觀音茶種，種植於木柵樟湖山區（今指南里），而有木柵鐵觀音茶的開始。因此地土質與氣候環境均與...
- 脫酸鐵觀音
拖酸鐵觀音是把水分脫到只剩20-30%後的成品，茶葉的苦澀會也因為水分的散失,也跟著失味，色澤鮮活度普遍較高，洗茶聞葉底，酸味很明顯。簡介 拖酸鐵觀音 福建的鐵觀音茶根據製造方法分為：正味和拖酸兩種.拖酸製作時,是需要拖布(...
- 靖俊鐵觀音
靖俊鐵觀音有機生態茶園基地創建於1987年，地處安溪鐵觀音的三大產區之一的安溪縣祥華鄉，世界名茶鐵觀音的發源地。簡介 中國·安溪祥華靖俊鐵觀音有機生態茶園基地 靖俊農茶靖俊鐵觀音 鐵觀音生態茶園基地位於安溪縣的西北高山群中,佛耳山...
- 正韻鐵觀音
正韻鐵觀音是指沿襲古法精髓，嚴格按照傳統製作工藝和生態種植理念，在選種、生態、培育三大方面有別與其他鐵觀音的一種傳統鐵觀音製作方法；正韻鐵觀音分為清香和濃香兩類，濃香正韻鐵觀音的做法在清香鐵觀音的基礎上加了一道焙火工序。製作...
- 南馳鐵觀音茶
南馳鐵觀音茶位於安溪西坪堯陽南岩，人物為王士讓。傳說 安溪鐵觀音發源地的美麗傳說 相傳，在安溪西坪堯陽南岩（今安溪縣西坪鎮南岩村）有位仕人叫王士讓，清康熙二十六年（1687年）出生，雍正十年（1732年）中副車，乾隆十年（1745年）...
- 紅葉鐵觀音
紅葉鐵觀音口感醇滑厚重，甜綿爽口，融合了“天時、地利、人和、良種”，傳達了“純、雅、禮、和”的茶道理念，享有神奇的“原始味、自然甜、天然紅、高仁品”的佳茗之譽。紅葉鐵觀音簡介 紅葉鐵觀音茶以精選安溪高山新樅鐵觀音茶葉為...
- 眾品鐵觀音
眾品鐵觀音有機生態農茶園創建於1987年，主要以內安溪的祥華鐵觀音為主，一直以來都以純手工工藝製造鐵觀音茶飲。茶園簡介 眾品鐵觀音秉承吃苦耐勞的優良傳統發揚閩南安溪人特有“愛拼 才會贏”的美好精神，從單一的制茶農民個體戶，發展到現在...
- 高山鐵觀音
高山鐵觀音是中國烏龍茶中的極品，躋身於中國十大名茶和世界十大名茶之列。產品介紹 其香高韻長，醇厚甘鮮，品質超凡，馳名中外，被譽為“長壽茶”、“青春健美茶、茶類中之香檳酒”、“最優美而誘人的天然花香”。高山茶是對產自海拔...
- 1725鐵觀音
1725鐵觀音亦稱鐵觀音，是產於福建省安溪縣的鐵觀音品牌茶葉。背景介紹 安溪鐵觀音茶產於福建省安溪縣，安溪鐵觀音茶歷史悠久,素有茶王之稱。據載,安溪鐵觀音茶起源乾清雍正年間(1725一1735年)。安溪縣境內多山，氣候溫暖,雨量充足,茶樹生長...
- 陳年鐵觀音
鐵觀音茶屬於烏龍茶中的一種，是半發酵茶。產自於福建安溪縣，是中國十大名茶之一。鐵觀音茶葉經烘焙、冷卻、密封后儲於特別倉窖中促其後熟而成。分五年、十年、十五年、十八年、二十八年等幾個檔次。以十年至二十八年者最佳。乾茶色澤...
- 傳統觀音
傳統觀音是指採用傳統工藝製作的鐵觀音，傳統工藝流行於上個世紀90年代中期之前——事實上，當時的鐵觀音只有這一種製法。大約在2000年左右，輕發酵製法逐漸興起，由於該製法可以更容易發揮出鐵觀音品種迷人的蘭花香特徵，綠茶區的消費者也...
- 西坪鐵觀音
鐵觀音（tiě guān yīn）茶，漢族傳統名茶，屬於青茶類，是中國十大名茶之一。原產於福建泉州市安溪縣西坪鎮，發現於1723—1735年。“鐵觀音”既是茶名，也是茶樹品種名，鐵觀音茶介於綠茶和紅茶之間，屬於半發酵茶類，鐵觀音獨具“觀音...
- 半葉鐵觀音
半葉鐵觀音剛剛問世，不少網民問何為半葉鐵觀音？什麼叫半葉鐵觀音？“半葉鐵觀音”又稱“半葉觀音”，通俗來講就是去除葉片的葉脈，同時保證茶青原葉各種成份不受損害，相關製作工藝環節相對複雜· 半葉鐵觀音 “半葉鐵觀音”製作流程...
- 柴燒鐵觀音
柴燒鐵觀音，即以紅磚起灶、鐵鼎炒制、木柴為燃料，純手工製作出來具有獨到香韻及營養價值的鐵觀音。功效介紹 柴燒鐵觀音，就是採用了280年前的古法燒制技藝，即以紅磚起灶、鐵鼎炒制、木柴為燃料，純手工製作出來具有獨到香韻及營養...
- 消正鐵觀音
消正鐵觀音：優選新樅紅心（紅英）鐵觀音茶樹茶青，採用正炒工藝與消青工 藝相結合的方式製作。簡介 在香味上沿襲原味性，蘭香回甘佳，觀音韻明顯兼具消青鐵觀音的幽雅清新，而又不失正炒鐵觀音的醇厚底蘊，口感圓潤飽滿，層次分明，極具...
- 有機鐵觀音
有機鐵觀音是指在生態環境質量符合規定標準的產地，生產過程中不使用任何有害化學合成物質，按特定的生產操作規程生產、加工、產品質量及包裝經檢測、檢查符合特定標準，並經專門機構認定，被充許使用有機食品標識的鐵觀音。並於2009年8月...
- 正山老鐵
鐵觀音之經典之作，屬烏龍茶類。原產於福建安溪，由林永遠大山人與幾十位茶友定製，經安溪當地多位著名茶師共同研製，而形成的傳統特色茶品，原料選擇純正的內安溪高山山頂與山嶺鐵觀音茶，資深老茶師用80年代傳統老工藝製作的鐵觀音，...
