以金針菇為主料的飲品。
基本介紹
- 中文名:金針菇小炒
- 主要食材:金針菇,胡蘿蔔
用料
材料 |
金針菇 |
胡蘿蔔 |
香菇 |
千張 |
醬油 |
料酒 |
做法
1. 洗淨食材,切成條狀。 |
2. 油熱後先把胡蘿蔔放入鍋中翻炒幾下,再加入其它食材翻炒。 |
3. 倒入適量醬油和料酒。翻炒均勻後出鍋。 |
以金針菇為主料的飲品。
材料 |
金針菇 |
胡蘿蔔 |
香菇 |
千張 |
醬油 |
料酒 |
1. 洗淨食材,切成條狀。 |
2. 油熱後先把胡蘿蔔放入鍋中翻炒幾下,再加入其它食材翻炒。 |
3. 倒入適量醬油和料酒。翻炒均勻後出鍋。 |
以金針菇為主料的飲品。用料材料金針菇胡蘿蔔香菇千張醬油料酒做法1. 洗淨食材,切成條狀。2. 油熱後先把胡蘿蔔放入鍋中翻炒幾下,再加入其它食材翻炒。3. 倒入適量醬油和料酒。翻炒均勻後出鍋。1...
金針小炒 金針小炒是一道美食。用料 做法
1.金針菇擇去根須後放水裡洗淨。2.大頭菜和青紅椒洗淨後分別切成條,蒜切碎備用。3.炒鍋上火,倒入食用油,下蒜粒煸出香味。4.放入大頭菜翻炒翻炒。5.放入金針菇翻炒至斷生。6.放入青、紅椒翻炒幾下即可出鍋。小貼士 1、大頭菜是醬漬菜含鹽量,此菜可不放鹽或少放鹽。2、喜歡食用味素或雞精的親們可以放...
金針菇和秋葵洗淨備用。(如果秋葵比較大個或有點老,建議先水裡焯十幾秒,因為金針菇一般比秋葵快熟)放入金針菇和秋葵。上面放幾片切的非常薄的臘肉,臘肉不用也可。(臘肉要薄,不然不會熟)上面放一些泡椒,水開後上鍋,蒸約6、7分鐘。另取一小碗放一點鹽和糖,用開水化開,再加適量鮮味生抽,在蒸好的...
輔料:金針菇(罐裝)調料:黑胡椒粉 做法 1、培根中間一刀切2半或者3半。2、金針菇剪掉根部洗淨,切成培根的寬度一致。3、將金針菇段放在培根上,取一根稍微長一點的放在中間,然後捲起扎一下。4、取出家裡乾淨的牙籤,用牙籤固定下培根卷。5、然後把烤盤鋪上一層錫紙,把固定好的培根卷挨個放上。6、烤箱預熱...
《一看就會的家常小炒300例(家庭實用版)》將一看就會的300例家常小炒分成肉類、水產海鮮類、豆蔬菇類、禽蛋類、主食類五大類,每一道家常小炒的製作介紹包括原料準備、調料準備、做法步驟和一些注意提示。目錄 Part1 肉類 榨菜炒肉絲/肉絲炒木耳菜/金針菇炒肉絲 糖醋裡脊/農家小炒肉/回鍋肉 熘肝尖/椒鹽排骨/火爆鮮腰...
苦瓜炒三菇 138 雙耳炒黃瓜 139 雞腿菇炒萵筍 139 胡蘿蔔炒木耳 139 草菇炒萵筍 140 炒雙菇 140 糖醋麵筋 140 翡翠金針菇 140 尖椒肉絲 141 木樨肉 141 魚香肉絲 141 抓炒裡脊 142 芫爆裡脊 142 四季豆炒肉絲 142 韭黃紅椒肉絲 143 香腸炒荷蘭豆 143 農家小炒肉 143 青蒜炒臘腸 144 蘿蔔乾炒臘肉 144 木...
《家常小炒139例》是2010年上海科學普及出版社出版的圖書,作者是《小菜譜》編委會。目錄 1 清新素小炒 醋熘白菜 乾煸四季豆 熗炒西藍花 香菇油菜 韭菜炒雞蛋 小炒圓白菜 蒜蓉油麥萊 清炒萵筍 清炒通菜 西芹百合 素炒三絲 家常豆腐 地三鮮 油菜金針菇 辣味冬筍 酸辣土豆絲 冬粉炒豆芽 松仁玉米 火腿炒茄子 2...
黃瓜 冬瓜 南瓜 西葫蘆 絲瓜 苦瓜 四季豆 豇豆(飯豆)豌豆 蠶豆 其他豆 菜薹 蒜 菜花 蘑菇 香菇(冬菇、香覃)平菇 金針菇 其他菇 木耳 豆芽 針錦菜 豆製品小炒 果味小炒 水鮮小炒 鮮嫩魚類小炒 精美蝦類小炒 鮮活貝類小炒 其他特色小炒 小炒中的調味品 調味汁 調味料 調味醬 附錄 家庭食物禁止混食一覽 ...
秀珍菇 (Pleurotus pulmonarius )又名袖珍菇、肺形側耳、黃白側耳、環柄斗菇、姬平菇和小平菇。它不同於普通的鳳尾菇是因為其較小,柄有5~6厘米,蓋直徑小於3厘米。秀珍菇其實是鳳尾菇的一個商業味比較濃厚的名稱,是鳳尾菇的未成熟子實體。秀珍菇不僅肉質脆嫩,纖維含量少,口感特佳,味道鮮美,而且營養豐富,...
金針菇炒火腿 杭椒牛柳 火腿蠶豆 陳皮牛肉 嫩牛柳 牛肉冬粉 豌豆炒牛肉 蒜薹紅椒炒牛肉 泡椒炒牛肉 香萊牛肉絲 苦瓜炒牛肉 蘆筍炒牛肉 菜椒炒牛肉 辣椒香乾牛肉 萵筍牛肉絲 生萊炒牛肉 香萊爆炒牛柳 蒜心炒牛柳絲 黃花菜炒牛肉絲 芥藍炒牛肉 香芹雞腿菇炒牛肉 小炒牛肉 烤筍炒牛肉絲 蔥香牛肉 蘑菇牛肉 苦瓜炒...
肉末炒金針菇 60 沙姜炒雙心 62 豇豆炒羊肉 64 蔥香牛肉 66 蒜薹炒肉 68 荷蘭豆炒牛肉 70 豬腰炒荷蘭豆 72 韭黃炒肉絲 74 藕片炒牛肉 76 土豆炒脆腰 78 洋蔥炒牛肉 80 蔥爆羊肉 82 韭黃炒羊肚絲 84 黃瓜炒火腿 86 第三章 營養禽蛋 小炒雞胗 88 青椒爆鴨 90 芹菜炒鴨腸 92 雞絲炒百合 94 香椿炒蛋 ...
1、金針菇洗淨切除根部,在滾水裡焯一焯,撈出控乾備用;2、油鍋內倒入麻油,將蔥花,蒜茸,以及臘八豆倒入鍋內爆香,加入適量鹽,倒入生抽拌勻成為調味汁;3、將調味汁澆在金針菇上,拌勻即可食用。臘八豆雞菇小炒 原料:雞腿1個,杏鮑菇1個,臘八豆,紅辣椒 配料:鹽2克、油5克、生抽2克、料酒2克、生薑...
魷魚絲、粉陳鴨、白菜卷、金針菜、河魚乾、雜錦拼盤、杞子燉甲魚、墨魚煲腐竹、鳳梨咕嚕肉、五華橫陂小炒、五華熟米粥、八寶糯米飯、八珍飯、魚生粥、菩米粥、豬膽乾、臘豬肝、艾揮丸、五葉神燉豬瘦肉、五指毛桃煲雞湯、五指毛桃豬骨湯、五指毛桃龍骨湯、五葉神煲排骨湯、蟲草花烏雞湯、金針菇燉雞湯、金針燜鴨湯...