基本介紹
- 中文學名：黃金間碧玉竹
- 拉丁學名：Bambusa Vulgaris Var. striata
- 別稱：青絲金竹
- 界：植物界
- 分布區域：江蘇、廣東、廣西、雲南、海南島、台灣南部等地
形態特徵,分布範圍,栽培技術,繁殖方法,主要價值,營養價值,園林價值,藥用價值,經濟用途,
形態特徵
常綠灌木或喬木狀，株高5-15公尺，徑4-10公分，成株叢生狀，地下莖橫走，頂芽或側芽能萌發成筍，再長成新株。 稈黃色，具寬窄不等的綠色縱條紋。籜葉三角形，籜舌顯著，籜耳高聳如豬耳，緣疏生鬚毛，籜片表面黃綠色，間有淺綠色縱條紋。
分布範圍
適宜華南地區，喜溫暖濕潤氣候，適生於疏鬆肥沃之砂質壤土。畏受凍。
栽培技術
因為竹子缺少形成層使得竹子長到一定長度後只長高不變粗的。這是因為竹子是單子葉植物，而一般樹木大多是雙子葉植物。
金絲竹
金絲竹正是這層薄薄的形成層，樹木長得那么粗全靠他。形成層是最活躍的，他每年都會進行細胞分裂，產生新的韌皮部和木質部，於是莖才一年一年粗起來。
如果把單子葉植物的莖橫切成薄片放在顯微鏡下面觀察，也可以看到一個個的維管束，同樣外層是韌皮部，內層是木質部，但是韌皮部和木質部之間並沒有一層活躍的形成層，所以單子葉植物的莖，只有在開始長出來的石斛能夠長粗，到一定程度後就只會長高不會長粗。
因為竹子是多年生一次開花植物，竹子開花是一種正常的自然現象，屬於竹子結籽繁殖的一個過程。
我國古代人民早就觀察到這種現象，在2000多年前的《山海經》中就有：“
竹生花，其年便枯。”的記載。晉代戴凱所著的《竹譜》中記述著：“藥必六十，復亦六年。”其註解是：“竹六十年亦易根，易根輒結實而枯死。”不過，竹子主要是進行無性繁殖的，每年春季從地下的竹鞭上長出筍來，然後發育成新竹。竹鞭不是它的根，而是地下莖。
地下莖可以分為三個類型：單軸型的地下莖能繼續生長，芽著生於兩側，側芽發育成筍；合軸型的頂芽發育成筍，側芽產生新的地下莖，相連形成合軸，地下莖產生竹稈密集成叢，大熊貓喜歡吃的愉竹和華桔竹，就屬於這一類；此外還有一種復軸型，是上述兩種的混合型。竹子的有性生殖則像其他有花植物一樣，先開花，後結籽，完成整個生長周期。
竹子開花的周期，也因竹子種類不同有三種類型：少數竹子可以年年開花，開花後竹稈並不死亡，仍然可以抽鞭長筍；大部分竹子在整個生長過程中只開一次花，而且有一定周期，從40到80年不等，開花後桿葉枯黃，成片死去，地下莖也逐漸變黑，失去萌發力，結成的種籽即所謂竹米，下種後萌發生長，才能長成新竹，箭竹和華桔竹就屬於這個類型；
還有一種類型是不定期零星開花，開花後，竹林並不死去，例如慈竹就是其中的一種。
華桔竹、大箭竹等都屬於定期成片開花的一類。
這類竹子開花的間隔時間很長，一般為50一60年：還有的甚至要近百年才開一次花。
但是，不論哪一年長出的竹竿，只要竹鞭的年齡相同或相近，那么開花的時間就大體相同。
即使生態環境差別很大，如陽坡、陰坡，陡坡、緩坡，不同的土壤，不同的海拔高度，都能同時開花。
繁殖方法
繁殖可用扦插或分株法，全年均能育苗，春季尤佳。
栽培土質以富含有機質之砂質壤土為佳，排水需良好。全日照、半日照均宜，蔭蔽處生育不良。
追肥每季施用一次，各種有機肥料或三要素均可。 莖稈過份伸長或枝葉雜亂，需適時修剪維護美觀。冬季至早春應培土一次，促進萌發新株。盆栽每2-3 年換土一次，若植株過於擁擠，應強制分株另植。性喜溫暖至高溫，成長迅速。
主要價值
營養價值
除觀賞外還是優良的建築材料，竹筍是美食，可製成筍乾或罐頭。竹筍是我國人民傳統的素食品種之一，用現代工業化方法將各種鮮筍加工成罐頭食品，不僅可滿足無竹地區人民食筍的需要，而且竹筍加工業已成為我國重要出口創匯行業。竹筍中含有多種胺基酸和微量元素，營養學家認為竹筍是天然的保健食品，它纖維含量高，脂肪含量低，能促進腸胃消化和排泄，常食竹筍可減少有害物質在體內的滯留和吸收，具有防癌和減肥的功效。紅竹、黃稈烏哺雞竹等優質筍用竹，竹筍不僅味道鮮美、營養豐富，而且產量高，紅竹等竹種在農村中已開始推廣種植。
竹筍
竹筍園林價值
為泰山竹（Bambusa vulgaris）的變種，竹稈金黃勁秀，具綠色縱紋，竹姿幽雅清逸，光澤美觀，饒富詩情畫意，為竹類植物之上品，幼株亦可盆栽。在園林綠化觀賞上，竹子的利用正受到人們的普遍關注。園林綠化觀賞竹子的設計、施工、養護和返收購一條龍服務。竹，雖無梅的俏姿，菊的艷麗，蘭的芳香，松的雄偉。然而，竹的高節心虛，正直的性格和婆娑，惹人喜愛，受人贊誦。所謂“松、竹、梅”歲寒三友，“梅、蘭、菊、竹”四君子，構成中國園林的特色。縱觀古今，愛竹、書竹、畫竹、詩竹之士，不僅喜竹之外形，更愛竹之內涵，無不把竹子當作做人之楷模。因此，人們喜歡在房屋周圍、庭園、公園裡種植竹子。園藝愛好者用竹子製作盆景。宜作盆景的竹子品種很多，如盆景中被列為十八學士之一的鳳尾竹、娟秀文雅的觀音竹、瀟灑飄逸的佛肚竹，情韻幽深的湘妃竹、骨節勁奇的羅漢竹、稈紫古樸的柴竹等。
金絲竹
金絲竹竹子生長快，成材早，產量高，用途廣。一般竹子造林5—10年以後，就可以年年砍伐利用。竹子生長快，成材早，一次栽植成功就永續利用，而且竹子枝葉茂盛，根系發達，竹鞭縱橫交結，具有調節氣候，涵養水源，保持水土，固土防沖，防風減災等良好功能，對維持生態平衡，保護人類生存環境起到很好的作用。
藥用價值
竹的地下莖通稱竹鞭，其出土名苟或筍。《本草綱目》引陸佃說:"旬內為苟，旬外為竹，故荀字從旬。"容其生長之快速也。筍的種類亦多，有冬筍、春筍、鞭筍，都可作食品。江浙民間以蟲蛀之筍供藥用，名“蟲筍”。嫩竹葉、竹茹、竹澀，均作藥用。
金絲竹
金絲竹【性味】甘、微寒，無毒。
【成分】筍含蛋白質，胺基酸，脂肪，糖類，鈣，磷，鐵，胡蘿蔔素，維生素B1、B2。
【功用】治消渴，利水道，清肺化痰。蟲筍為有效之利尿藥，適用於浮腫、腹水、腳氣足腫、急性腎炎浮腫、喘咳、糖尿病、消渴煩熱等。
久瀉久痢，脫肛：鮮竹筍煮粥吃有效。 虛煩不眠：嫩竹葉卷芯30克，燈心草3克，水煎，睡前飲服。
產後虛熱心煩，手足心熱：鮮竹茹、竹葉芯各30克，水煎服。
高血壓，頭病、面紅、煩渴、夜不安眠：鮮竹葉芯30~60克，夏枯草15克，槐花9克，水煎服。
小兒頭瘡，天皰，黃水瘡：新筍殼燒存性，研細，以麻油調塗 (先用濃茶汁將患處拭洗乾淨後再塗藥)。
經濟用途
中國是竹子資源最豐富的、經營集約程度最高的國家，全國竹業總產值已超過200億元人民幣，有中國十大竹子之鄉，有年畝產竹材5000kg，畝產鮮筍3000kg，畝產值達5萬元人民幣的高度集約經營樣板。 世界竹類植物的起源地和現代分布中心之一，具有十分悠久的竹子栽培與利用歷史，“華夏竹文化，上下五千年，衣食住行用，處處竹相隨”，竹子種類、面積、蓄積、產量均居世界之首，被譽為“世界竹子之鄉”、“竹子王國”、“竹子文明的國度”。
金絲竹
金絲竹中國傳統中，竹子象徵著生命的彈力、長壽、幸福和精神真理，而在日本，竹子則是真實與奉獻的標誌。整個東方各個地區都將竹子用作書寫工具，對於佛教和道教作家、藝術家來說，竹子筆直的線條和中空的結構本身就有極其深刻的象徵含義。南美土著部落用竹子當刀斧，砍削其他物品，也用竹子製造吹火槍和吹奏聖樂的樂器。有些高大的竹子極受人們崇拜，被奉為生命之樹。在中國，竹子是冬季的三大吉祥植物之一（另外兩種是松樹和梅樹），對於學者文人意義極大。
在農業方面，竹子的利用更為普遍。竹子可編制各種農具，如籮篩、簸箕、掃帚、曬墊等。將竹子的竹節打通當作水管，供農田灌溉和引水之用。四川自貢鹽區用竹管輸送鹽滷，費用低廉，經久耐用。大竹稈削去竹青，紮成竹筏，吃水淺，浮力大，至今仍是我國南方內河上游傳統的交通工具。在水利工程上，劈竹成篾，編成石籠，內裝石塊，圍在岸邊用來防止河岸沖刷，鞏固堤壩，修建水庫，在都江堰等全國著名水利工程上被廣泛使用。在漁業生產中，竹子也廣為利用，從簡單漁具到複雜的器具，水產養殖的固定支架和漂浮物均要用竹子製成，漁船的網架、桅桿、船篷、船籬也都離不開竹子。
竹桿光滑堅強，紋理通直，是製造樂器、文化體育用品、家具以及工藝美術品等的重要材料。在人們的日常生活中，採用各種竹子製成的家具和用品占很大的比重。竹竿和竹製工藝品已成為重要的出口商品，例如著名的茶稈已有100多年的出口歷史，主要用於釣魚竿和滑雪杖；竹簧雕刻、竹蓆、竹屏、竹瓶都是馳名海內外的工藝美術品。
