基本介紹
- 中文名:醬燜豇豆
- 主要食材:豇豆,鹽
- 分類:醬,燜
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
豇豆 | 一堆 |
鹽 | 適量 |
豆瓣醬 | 適量 |
蔬菜精 | 適量 |
昨天剩下的少許甜肉汁(相當於放糖) | 適量 |
做法
1. 洗淨豇豆摘段,放入油鍋翻炒,小火燜制半分鐘 |
2. 加鹽加豆瓣醬翻炒,加昨天剩下的少許甜肉汁翻炒,加少許水蓋鍋蓋再燜制半分鐘。 |
3. 放少許蔬菜精翻炒出鍋。 |
材料 | 用量 |
豇豆 | 一堆 |
鹽 | 適量 |
豆瓣醬 | 適量 |
蔬菜精 | 適量 |
昨天剩下的少許甜肉汁(相當於放糖) | 適量 |
1. 洗淨豇豆摘段,放入油鍋翻炒,小火燜制半分鐘 |
2. 加鹽加豆瓣醬翻炒,加昨天剩下的少許甜肉汁翻炒,加少許水蓋鍋蓋再燜制半分鐘。 |
3. 放少許蔬菜精翻炒出鍋。 |
用料材料 用量豇豆一堆鹽適量豆瓣醬適量蔬菜精適量昨天剩下的少許甜肉汁(相當於放糖)適量做法1. 洗淨豇豆摘段,放入油鍋翻炒,小火燜制半分鐘2. 加鹽加豆瓣醬...
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2.鍋內放油,燒熱,放入蔥、姜、蒜爆香,投入豇豆,煸炒幾下,放入醬油、精鹽和水,用大火燒開後改小火燜燒,直至湯汁將收乾;3.豇豆接近酥軟時,加少許糖,再燜...
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