基本介紹
- 中文名：醬炒烏冬
- 主要食材：sambal醬，醬油（生抽老抽均可）
- 分類：醬，炒
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
sambal醬 | 適量 |
醬油（生抽老抽均可） | 適量 |
烏冬 | |
肉（隨喜好） |
做法
1. 喜歡什麼肉處理好，形狀什麼的隨意~熱鍋，下油，翻炒至八分熟 |
2. 根據烏冬的量倒入適量sambal醬和醬油，大約是1:1醬紫，如果喜歡甜味兒也可以加入少量糖炒勻 |
3. 將熱水燙散的烏冬倒入鍋中，炒勻，裝盤，開吃！ |
醬炒烏冬
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