基本介紹
- 中文名:醬油素炒麵
- 主要食材:捲心菜,洋蔥
- 分類:炒麵
用料
材料 | 用量 |
捲心菜 | 2張 |
洋蔥 | 1/2個 |
小蔥 | |
麵條 | |
紅燒醬油 | |
雞精 |
做法
1. 麵條入沸水煮至八成左右熟,撈出用冷水沖涼瀝乾; |
2. 平底鍋加少量油,先後煸炒洋蔥和捲心菜;然後放入麵條,調入紅燒醬油和少許雞精翻炒至均勻上色,撒上蔥花出鍋。 |
材料 | 用量 |
捲心菜 | 2張 |
洋蔥 | 1/2個 |
小蔥 | |
麵條 | |
紅燒醬油 | |
雞精 |
1. 麵條入沸水煮至八成左右熟,撈出用冷水沖涼瀝乾; |
2. 平底鍋加少量油,先後煸炒洋蔥和捲心菜;然後放入麵條,調入紅燒醬油和少許雞精翻炒至均勻上色,撒上蔥花出鍋。 |
醬油素炒麵做法 1. 麵條入沸水煮至八成左右熟,撈出用冷水沖涼瀝乾; 2. 平底鍋加少量油,先後煸炒洋蔥和捲心菜;然後放入麵條,調入紅燒醬油和少許雞精翻炒至均勻...
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