基本介紹 中文名:三鮮素炒麵主料:鮮麵條、黃瓜、火腿輔料:油鹽醬醋口味:鮮鹹 三鮮素炒麵的材料,三鮮素炒麵的做法, 三鮮素炒麵的材料400g 鮮麵條、 100g 黃瓜、 100g 火腿 、2個 雞蛋 、適量 油 、適量 鹽、 適量 醬油、 適量 白糖三鮮素炒麵的做法1 將麵條放入盤中,上鍋蒸十分鐘取出後用筷子挑散。。2 鍋里油燒熱,倒入蛋液,快速炒好裝起備用。 。3 再往鍋里加少許油,下入火腿小火煎一下裝起備用。4 用余油將黃瓜翻炒數下。5 再將蒸好的麵條放入。6 用醬油,鹽,白糖加適量水調成一碗汁倒入鍋中翻炒均勻,蓋上鍋蓋燜2分鐘。7 將黃瓜、火腿、雞蛋倒入拌勻即可。