以花椰菜剩下的葉子和梗為主料的菜品。
基本介紹
- 中文名：醃製花椰菜梗
- 分類：醃製
- 主要食材：炒花椰菜剩下的葉子和梗，耗油
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
炒花椰菜剩下的葉子和梗 | - |
耗油 | 少量 |
生抽 | 少量 |
香油 | 1到2滴 |
蒜末 | 按個人口味添加 |
小蔥葉 | 按個人口味添加 |
胡椒粉 | 少量 |
做法
1. 把花椰菜梗切成薄片，葉子切成小片 |
2. 按個人口味添加上述調料，喜歡吃辣的可以加上切碎的小辣椒或者辣醬 |
3. 可以直接吃，也可以放幾天吃 |
醃製花椰菜梗
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