花椰菜梗炒培根

花椰菜梗炒培根是一道簡單的家常菜，所用材料為花椰菜，培根，鹽，生抽。

基本介紹

• 中文名：花椰菜梗炒培根
• 主料：花椰菜、培根
• 工藝：炒
• 口味：鹹香

原材料

花椰菜，培根，鹽，生抽

做法

原料：花椰菜梗150克、培根75克、鹽、生抽

做法：

1、花椰菜梗洗淨，用刀削去外表的老皮，再切成片；培根片切成小段備用。

2、炒鍋中放少許油，放入培根片煸出油來。

3、再放入花椰菜梗同炒。

4、加入少量生抽、鹽調味即可。

小貼士

1、因為培根本身有鹹味炒時不要加太多鹽。

2、花椰菜梗的外皮很硬，口感不好，因此要用刀削掉。