酸豆角牛肉米粉

基本介紹

• 中文名：酸豆角牛肉米粉
• 主要食材：酸豆角袋裝，牛肉

用料

材料	用量
酸豆角袋裝	一包
牛肉	100g
米粉	2人份
魔芋絲	半盒
菜心	5棵

做法

1. 菜心苗洗淨焯好備用，米粉泡好備用

2. 燒一鍋水下米粉，煮熟米粉，過水放入碗中。

3. 先開始炒酸豆角，底油加熱後放入酸豆角，翻炒一下之後放入魔芋絲和牛肉，加入少許醬油，加入兩人份的水燒開後放入米粉稍微煮煮就好啦。