基本介紹
- 中文名：酸菜五花肉燉粉條
- 主要食材：五花肉，酸菜
- 分類：燉
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
五花肉 | 150g |
酸菜 | 500g |
粉條 | 150g |
蔥姜蒜備用 | |
乾樹椒 | 5.6個 |
雞精，鹽 | |
大料 | 1個 |
做法
1. 鍋中加入油少許，蔥花爆香，加入十三香醬油，將五花肉炒至輕微變色。 | |
2. 倒入酸菜翻炒 | |
3. 加入適量清水，漫過酸菜稍高一些 | |
4. 加入粉條，乾樹椒，大料和適量鹽。燉十分鐘左右。 | |
5. 燉好後，放入雞精，蒜末。香噴噴的開吃吧 |  |
酸菜五花肉燉粉條
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