基本介紹
- 中文名:東北酸菜燉粉條
- 主要食材:酸菜,豬肉
- 分類:燉
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
酸菜 | 500g |
豬肉 | 200g |
土豆粉條 | 200g |
蔥 | |
姜 | |
蒜 |
做法
1. 酸菜洗好攥乾 熱鍋 油一點點就好 放十三香 下酸菜 蔥姜蒜一起炒 加適量醬油 不加也可以 加水 多加一些 粉條酸菜都很吃水 加粉條 上面放上切好的肉片 時間長點燉 好吃 |
材料 | 用量 |
酸菜 | 500g |
豬肉 | 200g |
土豆粉條 | 200g |
蔥 | |
姜 | |
蒜 |
1. 酸菜洗好攥乾 熱鍋 油一點點就好 放十三香 下酸菜 蔥姜蒜一起炒 加適量醬油 不加也可以 加水 多加一些 粉條酸菜都很吃水 加粉條 上面放上切好的肉片 時間長點燉 好吃 |
酸菜燉粉條是東北傳統菜,口味酸爽美味,主要原料有酸菜、五花肉和粉條。先煮軟五花肉,再依次放入酸菜、粉條煮,最後加入調料即可。...
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