酥皮包

酥皮包是一種用五穀（一般是麥類）磨粉製作並加熱而製成的食品。以小麥粉為主要原料，以酵母、雞蛋、油脂、果仁等為輔料，加水調製成麵團，經過發酵、整型、成型、焙烤、冷卻等過程加工而成的焙烤食品。是廣州的特色早點之一。

基本介紹

• 中文名：酥皮包
• 英文名：Pastries
• 主要食材：麵粉
• 分類：粵菜
• 口味：鹹
• 烹飪時間：30~45分鐘
• 烹飪難度：中等