基本介紹 中文名：酥皮豆沙月餅主要原料：水油麵團150克、油酥麵團100克輔料：紅豆沙200克工藝：烤 做法：1、用水油麵團把油酥麵團包起來，擀成長方形面片，疊起來再擀開重複三次，最後擀開。2、慢慢捲起來。3、切成大小均勻的劑子。4、把豆沙餡搓成長條切開，揉成球狀。5、擀成薄皮，放上豆沙餡。6、慢慢包嚴實。7、反過來收口向下。8、稍按一下，即成餅坯。9、放入烤盤中，入烤箱180度20分鐘即可。10、取出後晾涼。11、掰開看一下，不錯吧！
