酥皮肉鬆麵包卷是一款甜點。製作材料主要有高筋麵粉、低筋麵粉等。 基本介紹 中文名：酥皮肉鬆麵包卷主要原料：高筋麵粉370克，低筋麵粉165克是否含防腐劑：否適宜人群：老少皆宜 材料,做法, 材料高筋麵粉370克，低筋麵粉165克，乾酵母3小匙，糖85克，鹽0.5匙，全蛋3個，蛋黃1個，溫水水210ML，葵花籽油兩勺做法1.發好的麵團.2.取出排氣3.擀開.4.鋪上肉鬆.5.再捲起,切段.6.酥皮解凍後用拉網刀過一道.(因為是做餅的裡面有點蔥花)7.再鋪蓋在麵包坯子上.8.表面刷上蛋液.烤箱180度預熱5分鐘放入.15分鐘取出.9.出爐.
