酒香錫紙雞翅

基本介紹

• 中文名：酒香錫紙雞翅
• 主要食材：若干雞翅，麯酒 生抽 老抽 糖

用料

材料

若干雞翅

麯酒 生抽 老抽 糖

洋蔥

錫紙

做法

1. 雞翅 改刀劃口；

2. 用麯酒洋蔥絲先把雞翅泡一個小時，用保鮮袋捂住，以防揮發；

3. 泡好雞翅後放入生抽和少許老抽、糖兌成湯汁；

4. 每四個雞翅一個錫紙包好，然後加入湯汁包嚴;

5. 烤箱預熱5分鐘，180度烤25分鐘，然後大火5分鐘！即可出爐；