基本介紹
- 中文名：酒糟雞蛋
- 主要食材：雞蛋，酒糟
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
雞蛋 | 4-5個 |
酒糟 | 400克 |
白糖 | 適量 |
做法
1. 水先燒開後，加入酒糟1:1的比例中小火等水開。 |  |
2. 水開後轉小火加入雞蛋 |  |
3. 等雞蛋成型後，再打一個或兩個雞蛋到鍋內打散成蛋花。並放入適量白糖。 |  |
4. 搞定！ |  |
酒糟雞蛋
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