酒糖

酒糖是指把各種佳釀名酒融注於糖果之中。

基本介紹

• 中文名：酒糖
• 起源：歐洲
• 入國時間：1918年
• 入國地點：哈爾濱

使糖的氣質與酒的醇香渾然一體，相得益彰，酒糖的營養豐富，具有發熱量高、易為人體吸收等特點，一直被人們視為糖果中的佳品素有“糖中之王”美稱。

酒糖源自於歐洲，1918年由哈爾濱進入中國。同時隨著秋林公司的建立，中國人開始掌握製作酒糖的技術。

市場上常見的酒糖是以朱古力製作成酒瓶狀糖衣，酒心從洋酒到傳統白酒，兼容並包，受到廣大消費者的喜愛。