規範化管理，不等於制度化管理，它強調通過一套公開透明、上下認同、系統完整、行之有效的遊戲規則來實現管理，其目標是嚴格指向企業的價值增值和積累的。
基本介紹
- 中文名：酒店賓館規範化管理
- 注意：不等於制度化管理
- 內涵：精細化管理、精益化管理
- 作用： 商場超市企業規範化管理
內涵,作用,目標,特徵,系統思考,員工參與,體系完整,制度健全,
內涵
精細化管理、精益化管理、精確化管理，都只有藉助規範化管理才能實現。沒有一套公開透明、上下認同、系統完整、行之有效的遊戲規則來推動，精細化、精益化、精確化，都無法化下去，就只能是空話。
規範化管理必須通過系統化、常態化、流程化、標準化、表單化等五大努力來實現，沒有其它任何捷徑可走。
酒店賓館規範化管理解決方案系統提綱
一、酒店賓館組織結構與責權
經濟型酒店組織結構
中小型酒店組織結構
賓館組織結構
總經理室職責
前廳部職責
管家部職責
康樂部職責
財務部職責
二、總經理室規範化管理
總經理室組織結構
預算編製程序
年度預算編製程序
年度預算編制平衡流程
年度預算調整流程
公文收發流程
內部發文流程
三、前廳部規範化管理
前廳部組織結構圖
有預訂的散客接待工作流程
無預訂的散客接待工作流程
團體接待工作流程
客人入住工作流程
更改預訂處理流程
散客結賬工作流程
散客離店行李服務流程
團隊離店行李服務流程
四、客房部規範化管理
客房部組織結構
客房檢修工作流程
客人換房工作流程
遺留物品處理工作流程
客人投訴處理工作流程
五、管家部規範化管理
管家部組織結構圖
客衣洗滌工作流程
布草水洗工作流程
客房布草平燙工作流程
六、康樂部規範化管理
康樂部組織結構圖
健身房服務工作流程
桑拿室服務工作流程
美容室服務工作流程
美發室服務工作流程
歌舞廳服務工作流程
七、餐飲部規範化管理
餐飲部組織結構
餐廳服務工作流程
廚房工作流程
客房送餐工作流程
八、採購部規範化管理
採購部組織結構圖
採購計畫編制流程
酒店食品採購流程
九、財務部規範化管理
財務部組織結構範例
餐飲收銀工作流程
採購成本控制流程
十、行銷部規範化管理
大中型酒店/賓館行銷部組織結構圖
預訂管理流程
宴會銷售流程
市場銷售流程
旅行團接待流程
VIP接待工作流程
十一、工程部規範化管理
工程部組織結構
設備更新申請流程
日常報修工作流程
十二、商務中心規範化管理
商務中心組織結構
商品採購管理流程
商品導購管理流程
票務服務工作流程
十三、電腦部規範化管理
電腦部組織結構
設備購置管理流程說明
十四、保全部規範化管理
保全部組織結構範例
動用明火審批流程
撿拾物品處理流程
消防火警處理流程
十五、行政部規範化管理
政部組織結構
車輛使用管理流程
車輛維修管理流程
十六、人力資源部規範化管理
人力資源部組織結構
招聘與錄用管理流程
員工培訓管理流程
員工獎懲管理流程
作用
商場超市企業規範化管理，全面提升企業基礎管理水平，在讓老闆省心、主管省力、員工省怨、客戶省錢的同時，打造企業的十大競爭力，形成企業的核心競爭力。
規範化管理的導入，直接是決策制定的零失誤、產品質量的零次品、產品客戶的零遺憾、經營管理的零庫存、資源管理的零浪費、組織結構零管理層、競爭對手的零指責、商務夥伴的零抱怨等“八零”境界目標的逐漸達成。
目標
決策程式化、考核定量化、組織系統化、權責明晰化、獎懲有據化、目標計畫化、業務流程化、措施具體化、行為標準化、控制過程化。
商場超市規範化管理的重點在於為企業構建一個具有自我免疫、自動修復的機能。也就是說，使企業組織形成一種內在的自我免疫功能，能自動適應外部環境的變化，能抵禦外部力量的侵害。並且當企業組織在發展過程中遭遇外部創傷後，能自動地修復癒合，使企業實現持續穩定的發展。或者說，它是要賦予企業組織一種生命力量，讓企業像一個生命有機體一樣，無論內部原因，還是外部原因，致使企業組織發生創傷和病變後，具有自動癒合、自動產生抗體抵禦病源，恢復健康的機能。現實中絕大部分走上不歸之路的企業，之所以會因為很小一點挫折，就導致企業組織分裂解體，其原因就在於它沒有這種自我免疫和自動修復的機能。
特徵
系統思考
貫徹整體統一、普遍聯繫、發展變化、相互制衡、和諧有序、中正有矩六大觀念。
員工參與
讓每一個員工都參與到遊戲規則的制定過程中來，以保證其理解、認同和支持。
體系完整
有完整的思想理論，對企業管理的方法和技術進行整合和協調。
制度健全
有能構成企業組織運行遊戲規則，健全組織成員行為激勵誘導機制的管理制度。
